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榆林市长李春临“下馆子” 引导疫情后餐饮消费

时间:2020-05-22

◎ 作者 l 宇文恺 编辑 l 拓跋睿李春临北上榆林履职7年间,偶尔也到榆林的小店吃饭,但之前并没引起像这次一样的关注

提示:本文共有 1900 个字,阅读大概需要 4 分钟。

3月26日晚饭时,李春临与几名工作人员走进榆林高新区一家关中面馆,点了几份招牌老碗面和一份拼盘凉菜 ,微信付了款。

◎ 作者 l 宇文恺 编辑 l 拓跋睿

李春临北上榆林履职7年间,偶尔也到榆林的小店吃饭,但之前并没引起像这次一样的关注。

昨天他走进面馆后,榆林官方媒体平台一则小消息报道了这个有意为之的生活细节。可以说,报道、传播背后的意图远大于市长在小饭馆用餐这个关注点。

如果你对疫情之后的榆林城市生活状况有所了解的话,大概也能猜出来李春临的用意。

餐饮是受疫情影响最严重的的行业之一。

对行业反映较快的西贝莜面村的老板,在疫情发生的年初就预估,它们只能存活3个月。后来我们也看到了,大量报道中,一家酒店成百上千桌年夜饭被取消,上千万的海鲜被压在冷库——他们原本在正月的前两个礼拜就要走上餐桌。

这些对餐饮业是致命的打击。随后中国多地有主政官员带头走进餐馆,引导消费。

榆林餐饮行业的日子更难过。

榆林城区中外来人口少,受疫情影响,原本能走进饭馆消费的人都在家吃饭了。榆林商业氛围较淡,疫情后复苏也慢,所以李春临走进面馆的意图恐怕在此:

1. 走进榆林本土餐馆,摘下口罩,首先传递一种信心。疫情之后树立信心对一座城市无比重要。背后信息量是,鼓励和引导市民在做好疫情防控前提下,放心出门消费。

2. 在做好防护的基础上,走进榆林的餐馆,支持榆林的餐饮企业。餐饮业是一座城市机理重要的组成部分,无论一座五星级酒店还是一门小饭馆,都不能因疫情倒闭。

3. 餐饮业是受新冠肺炎疫情影响最大的行业之一,市长李春临带头“下馆子”,鼓励餐饮企业复工复产。

李春临行事为官在榆林本就有亲民的口碑,比如此前现身榆林夫子庙夜市,比如他登上央视《魅力中国城》,推广榆林城市品牌。

在后来被官方定为“新中国成立以来,感染范围最广、转播速度最快、防治难度最大的一次”疫情中,榆林在防治上反应很快,而且在复工复产也较为迅速。

这场疫情中,旅游、餐饮、商贸等行业受疫情影响严重,所以能源将会成为今年陕西经济“成绩单”中最重要的支撑角色。对榆林这个全省最重要的能源重地榆林来讲,陕西层面当然要抓紧,让它成为今年陕西经济“成绩单”中最重要的支柱。

比如,赴榆调研调研疫情防控和复工复产的中共中央办公厅、国务院办公厅复工复产调研组组长姜大明就说:“面对新冠肺炎疫情,榆林见事早、行动快、措施硬,统筹疫情防控和经济社会发展,取得了良好成效,特别是工业生产稳定增长,为全省经济平稳发展作出重要贡献。”

但注意,姜大明说的是“工业生产稳定增长”,榆林在整个商贸、商业,尤其是餐饮、娱乐等领域还没有复苏。

众所周知,榆林是一座能源产业支撑发展起来的城市,这种“一煤独大”的产业结构不是一朝一夕能够平衡的。榆林商业氛围并不浓厚,相反,几十年前榆林区域贸易核心地位也随着第一车煤炭运出榆林煤矿,逐渐式微。

不久之前,新上任的榆林市商务局局长对我说:“我们榆林的商业、商贸太弱了,这是我们最大的短板之一。”

榆林城市GDP近4000亿了,在整个西部包括省会城市中紧随重庆、成都、西安、昆明、南宁,排第六,但榆林商贸流通这一块,在陕西还排倒数,更何况在整个西部。

前不久,在第一财经·新一线城市研究所制作的2019《城市商业魅力排行榜》中:榆林被划分为四线城市!GDP只有榆林一半的咸阳却位列于三线城市。

榆林人表示不服,但看完指标,不得不服!

这份榜单主要考量的是城市的商业魅力,主要指标是一座城市的商业资源集聚度、城市枢纽性、城市人活跃度、生活方式多样性、未来可塑性——以此来评估337个中国地级及以上城市。这5个指标,对于榆林来说,简直句句诛心!

榆林商业资源聚集度差。榆林商业业态传统、品类单一、全国连锁品牌入驻少是常态。2018年12月榆林万达广场开业,有126个全国连锁品牌首次入驻榆林,但在此之前,榆林连锁品牌入驻与这个城市发展很不相配。

作为一个区域枢纽性城市,榆林尚未通高铁。从西安到榆林走高速公路9个小时、火车7.5个小时——路程太过漫长,榆林高铁滞后,极大地影响商业活力的调动。

榆林城市人活跃度较弱。下班后的夜生活最能体现城市活跃度,榆林大街曾是酒吧最聚集的地方,后慢慢冷清、最后关闭。

榆林人生活方式比较单一,这其中包括餐饮种类、运动方式、休闲场地、博物馆、咖啡馆、书店等都很缺乏。

榆林城市未来商业可塑性较弱。这是榆林长久以来备受诟病之处,经济体量位列全省第二,高校数量却位列全省地级市后列。人才吸引力也较差,市场化的就业环境滞后。

这些都是亟待解决的商业问题。

从李春临疫情之后走进一家面馆,聊及榆林的餐饮与商业,最后一句话:市长李春临走进餐馆,是想让你走出门。

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