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四月芳菲，“孔雀东南飞”八大碗等你相遇四月芳菲，“孔雀东南飞”八大碗等你相遇
小度旅游
发布时间：04 0311:44优质原创作者人生至少要有两次冲动，一段奋不顾身的爱情，一场说走就走的旅行。
安徽安庆孔雀东南飞景区是中国第一篇长篇叙事诗《孔雀东南飞》故事发生地，电视剧《孔雀东南飞》拍摄基地。有多少人因为爱情，踏上这里的浪漫爱之旅，又有多少人因为痴迷于焦仲卿刘兰芝凄美的爱情故事，循着孔雀飞去的方向，背上行囊，说走就走。
人们对一个旅游地的向往往往因为其美丽的风景或一个走心的故事，一旦到过，最让人们印象深刻、意犹未尽的莫过于美食。
四月一到，孔雀东南飞影视城高大的城墙，再也关不住满城春色，游人熙熙攘攘，吴记酒楼人气渐旺，满城芳菲，一城烟火，等你相遇。
吴记酒楼是汉代皖城的一个缩影，为庐江郡（潜山旧称）官吏商贾饮酒作乐、交朋结友、商贸洽谈、文人雅士投壶行令、吟诗抚琴的场所，是一个充满烟火气的地方。
在两树棠梨花的掩映下，酒楼越发充满古意，吴记酒楼四个字分外夺目，酒楼内满堂汉风，宽敞的大厅，雅致的包间，暖色调的灯光，古色古香的陈设，让人一下子跌落在影视剧和小说的故事情节里。
对对双双、纯纯粹粹、红红火火、清清白白、长长久久、甜甜蜜蜜、和和美美、团团圆圆，景区为游客量身定制的“爱情八大碗”，碗碗奔爱情而来，碗碗向美而生。
常见的食材做出了独家口味，看似普通的菜肴却寄予了种种美好。对于来过孔雀东南飞景区的人们来说，对“爱情八大碗”的钟情和喜爱远远超越了旅行本身。
对对双双（红烧河鱼）
在皖西南地区，鱼是正规宴请不可或缺的一道压轴菜，寓意“年年有余”，不仅彰显出这里人民的勤劳、进取和低调，更是孔雀东南飞景区始终坚持的待客之道。
河鱼成双,油煎慢，做法传统，却酥脆鲜嫩，不亚于当红馆子的口味，这是孔雀东南飞景区最初的味道和最质朴的初心。
“对对双双”是我们美好爱情的见证，吃着吃着，心里顿生温暖与温馨。
纯纯粹粹（红烧麻鸭）
做菜如恋爱，要纯粹；菜有故事，才有回味。
刘兰芝“揽裙脱丝履，举身赴清池”，焦仲卿“徘徊庭树下，自挂东南枝”的悲伤故事渐渐远去，然而，那悠悠叹息仍穿越千年的光阴在耳畔回响。
《孔雀东南飞》故事发生地小吏港的人家喜欢在清水塘中散养麻鸭，如今成了当地一道特色菜，地地道道的地方风味，纯纯粹粹的口感，足以让你恋上古皖城，读懂一个故事，追寻爱着的人。
红红火火（红烧肉）
影视剧里大碗喝酒，大口吃肉的场景不知醉倒多少江湖汉，迷倒多少武侠粉！
小时候，一直盼着过年，只有这时候才能大朵快颐，如今日子过好了，随时都能吃上红烧肉，只是那种味道似近还远。
吴记酒楼红烧肉用铁锅柴火灶，慢火炖的红烧肉油而不腻，糜而不烂，红红火火的期盼，从一碗红烧肉开始。
痴迷《孔雀东南飞》故事，你就会痴迷上吴记酒楼红烧肉，爱上孔雀东南飞景区。
清清白白（青菜豆腐）
青菜拌豆腐，一清二白。这种曾经支撑着无数人走过艰难的家庭当家菜，见证着古皖大地日新月异的变化，也体现出这里的人民吃苦耐劳，勤勉持家的可贵坚持。
爱情亦是如此。无论健康、疾病、贫穷或是富有，一路走来，清清白白，岁月沧桑，终将庆幸有你。
刚出锅的水嫩豆腐间杂着新鲜的蔬菜，特别让人回味，或许，这就是生活和爱情最初的模样！
长长久久（粉丝胡萝卜）
“两情若是久长时，又岂在朝朝暮暮。” 在吴记酒楼，这一有关爱情的诠释通过美食形式得到另一种呈现。
胡萝卜和山芋粉丝是当地著名的土特产，在皖西南的餐桌上，两者一直是形影不离的绝配。胡萝卜耀眼的黄、粉丝沉稳的灰，葱花浓郁的绿，分外养眼。
品上一口，弹跳着的粉丝夹杂着萝卜丝，脆中带着山芋粉的韧劲，特别爽口。
诚如爱情，“心似千丝网，中有千千结”，无论风雨，甘于平淡，心怀坚韧，贵在长久，如此便好。
甜甜蜜蜜（莲子银耳汤）
莲子银耳汤是新婚宴请不可或缺的一道菜，属于甜点之一，借此希望新人甜甜蜜蜜，早生贵子。无论社会怎么变迁，这道菜至今在当地芬芳了千年。
如今，莲子银耳汤在新婚之外的宴席中慢慢消失了光华，被请到吴记酒楼，是基于对爱情的祝福，对美好的祈愿。
一道古老的菜肴，一声深深的祝愿，愿天下有情人终成眷属，纵有万千言，一切都在碗里。
和和美美荤素杂烩
爱情不是轰轰烈烈的誓言，而是平平淡淡中相牵。彼此珍惜，相互包容，面对风雨，浅笑嫣然，每天都是艳阳天。
诚如和和美美这道菜，以豌豆、茶干、胡萝卜、肉丁为食材，五颜六色，心情也随之有了五彩斑斓的明媚底色，品它，也是品尝爱情，品尝生活，体味多姿多彩的人生。
团团圆圆（山粉圆子）
山粉圆子是春节团聚必不可少的一道当家菜。如今被请到了旅游的餐桌，在游客的心里，已经如雷贯耳。
“服务员，来盘山粉圆子”，不用推荐，进了吴记酒楼的人们，必点这道菜。
山粉即山芋粉，是将山芋碾碎、洗桨、凉干后得到的白色淀粉。以其为主料的山粉圆子，粘而不稠、油而不腻、香脆可口。
遇见这道菜，就会有久别重逢的感动。人生奔波，尘世劳顿，有谁不是冲“圆”字而来呢！
文/张泽胜 陈兴旺 孔雀东南飞景区供图
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