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图片来源：网络
作者丨loop
朋友们
夏天又又又又又到了
作为“吃货大国”的国民
你是想先吃烤串呢还是海鲜呢还是来杯啤酒？
夏天的标配有很多
可我相信对绝大部分中国人来说
夏天啥都能少，西瓜绝对不能缺
西瓜，就是夏天的灵魂
可是，吃了这么多年的西瓜
你真的会挑吗？
是不是只会胡乱拍拍
装模作样咔咔一顿敲
最后装作很懂的样子买了一个
结果回家发现并不咋甜？
今天就让我来拯救大家
这个夏天
你必须要这么挑西瓜才行
（腾讯视频）
挑西瓜是门技术活
可不是光拍拍就能解决的
首先得选这种
大小两端匀称
表面光滑，纹路整齐
的瓜
这种瓜整体比较清甜
其次
要选这种屁股窝小的瓜
这样的瓜皮不厚且味道好
像这种屁股窝大的瓜
看一眼就可以说拜拜了
再一点，可以看看瓜藤
要选弯的，别选直的
这种新鲜卷曲又向上的最好了
最后，终于来到了激动人心的环节——
敲西瓜
一手托住西瓜一手敲
如果西瓜发出“嘭嘭”的声音
别犹豫，买就对了
除了不会挑西瓜
我相信你们对于别的水果也不咋清楚
今天小视顺便都讲一讲
比如苹果这种东西
如果它长得非常好看
片红片红的
那我建议你别被迷惑了
尽量选择纹路多且均匀的
一般条红的会比较甜
苹果的屁股窝也很重要
要选深不选浅
选粗糙的不选光滑的
如果是选橘子
那要先观察一下它的性别
如果橘子屁股上有一个圈圈的话
那证明它是母的
反之就是公的
（左公右母）
公橘子的表面一般没有母橘子细腻
再加上皮厚，汁儿少
所以选橘子的时候
切记选母不选公
草莓绝对是很多人的最爱
挑草莓必须得挑新鲜的
表面必须干燥又亮晶晶的
并且全身都要覆盖着小绒毛
叶子鲜绿
这样的草莓才足够新鲜
如果失水的话
这些小绒毛就会脱落或者趴下
平时我们总听人说
买草莓要买好看的
那些畸形草莓都是打了东西
这简直是在瞎扯
草莓的长相和生长环境有关
只要它足够新鲜
千万别因为它丑就嫌弃啊！
不知在座的各位，
有人喜欢吃榴莲吗？
这玩意虽然闻起来不咋地
吃起来是真香
不过挑榴莲的时候
要捏住两个紧挨的尖刺
如果它们能轻松地靠近
就说明这个榴莲成熟得很好
除此之外
体型越大颜色越黄的榴莲
也说明成熟度较好
榴莲的裂口不能过大
最好选择稍微有些裂开
但露出的果肉并不多的榴莲
这才是最完美的
榴莲说完了
再来说说荔枝
选荔枝要保证它的新鲜
如果你闻荔枝的时候
发现它散发出一股酒精气味
那这个荔枝可能不太新鲜
全红的荔枝也最好别买
有可能被催熟或存放太久
要选择那种青红相间，叶子嫩绿
这种新鲜又好吃
哈密瓜也是这样
要选择新鲜的
要先摸一摸瓜藤
瓜藤越新鲜，摸起来能感觉到水分
就说明这个瓜也新鲜，味道香甜
此外
哈密瓜里的水分非常重要
如果这个哈密瓜比较沉
就说明水分没有流失
所以不要为了斤两就选择轻的瓜
一样大小的哈密瓜
选重不选轻
并且在挑选哈密瓜时
要选择纹路又多又深的
底部圆圈没有发霉腐烂的
表皮微软不硬的
这样才能挑到香甜可口的瓜
柚子也是不少人的最爱吧？
选柚子的时候要选择形状饱满
上尖下宽，底部扁圆的
颜色是淡淡的黄色
和哈密瓜一样
相同大小的柚子
也是选择越沉的越好
果皮要细腻紧致
这样的柚子水分大且果肉紧
像梨这种东西
没有什么具体的纹路
主要是看表皮和屁股窝
屁股窝越深的梨越好吃
表面越光滑的梨越甜
还有山竹这种东西
选的时候捏一捏
软的山竹会比较好吃
除此之外
还可以顺便看看山竹的屁股
据说山竹屁股上的果脐有几片
山竹就有几瓣果肉
看完这些分析
有没有觉得自己活到这么大
水果都“白吃”了？
认真记住这篇干货
今年做个会吃的中国人
答应我，好吗？
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