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从前有一位从军的男子，出征之后长年不归，生死未卜。他的妻子日夜在家门前的大树下翘首盼头，思念的泪水流干了终成点滴血珠，把撒落一地的大树果实都染红了。这些果实以后生根抽叶，又长成大树，都结满了殷红的果实，颗颗状如红豆。后人被这种刻骨思念之情所感动，就把这红豆称为“相思豆”了。诗人王维把红豆喻为“最相思”之物，虽然全诗只有短短四句，却立即传遍了大江南北，使红豆的相思喻意历代承传，尽人皆知。爱情始相思，相思始有缘。此后人们不仅寄思念于红豆，还把红豆泛指美好的事物。周恩来总理就曾经把独具岭南特色的广东粤剧艺术称为“南国红豆”。 据说古时候有一对恩爱夫妻韩凭和贞女襄，他们恩爱无比。然后当时却有一个皇帝，最看不得人家的好。一次在微服出巡之时，发现这对恩爱的夫妻。一个美好的生活从此被打破，他们被昏庸的皇帝拆散，两人誓死不从，最终皇帝下旨将二人处死，两人被处死后，昏君无道，还下令把他们两人分葬大路两旁，仿佛当年牛郎织女般分隔两天边。后来，奇怪的事情发生了，贞女襄坟上长出一株高大的红豆树；不久以后，韩凭的坟上也生出一株相思藤，藤缠树，树护藤，竟然长势愈猛，从此再也分不开了。过了不知道多少年，两树竟合二为一，并逢每年初秋时分，都会结出一颗颗犹如心窝般的桃心型豆子，仔细看还会发现乃一心连一心，心心相印。因此，这种豆子被人相传为“相思豆”，寓意生死不分离。
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