时间：2020-06-05
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食疗圣经
在医疗技术先进的现代社会，慢性病反而成了威胁人类健康的大敌。面对疾病，医生通常采取的是药物治疗，而不是预防措施。可是，药物带来的副作用同样不可小觑，难道就没有既安全又有效的疗法吗？在《食疗圣经》（How Not to Die）这本书里，作者综合了最新的科学研究结果，从蔬菜、水果、种子、坚果、香料等等不同种类的食物出发，介绍了植物性饮食在预防和治疗心血管病、糖尿病、癌症等常见慢性病方面的优势，给健康均衡的饮食提供了有价值的参考。
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