本人曾经参与过的餐饮业 讲讲故事 真实呈现

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2019年年初，有个姓钟的四川内江人联系我。希望我帮他做事。

我开车到了他的工厂，他的工厂在凤岗，靠近龙岗区平湖街道。钟老板的老婆是湖北黄石人。他一家人原来在龙岗区布吉有一家餐厅，就在我经常打台球的草埔。我去凤岗之前，他的餐厅已经停业了。他想把工厂的生意做好。

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我和他夫妇聊了聊，然后要了一些样品告辞了。之后的几天，我找了身边做相关业务的朋友，让他们推荐客户，也参与产品的品尝。

试了几天，结论是还不错，可以推荐给相关的客户。

于是，我和钟老板谈条件，达成一致后，我又去了凤岗的工厂。钟老板除了东莞的工厂，还有深圳的公司，他口头答应可以给我买社保。

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第二天，钟老板的供应商来了，在一个餐厅里，我帮钟老板谈，供应商用原料入股，一起把钟老板的公司业务做好。当天晚上22点之前，我开车回深圳。走之前，钟老板对我表示，他很满意。

第三天，有客户来访，钟老板让我接待。那是一个姓文的湖南人，主要卖鸽子。他的鸽子，有一部分就是钟老板的工厂加工的。

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三天的工作日里，我带着钟老板去过龙岗区的冷冻食品市场，和做相关业务的老板接洽。

那几天，我一直没催钟老板签合同。好多事情都只是口头协议。

有一天晚上，我接到钟老板的微信，他说自己资金紧张，以后和我的合作，能不能改成提成式的。

我心里咯噔一下，第二天，还是去了钟老板的工厂，当面把事情说清楚。他一上午忙忙碌碌，到中午和我打了一个招呼，就回家吃饭了。

下午，我等到和他见面，他招呼了一下，又忙自己的去了。

我黯然离开。随后几天，另外一个四川人联系我的时候，我还提过钟老板的公司，希望把他们介绍到一起，把生意一起做。

那个四川人是开连锁餐饮店的。年营业额挺高。在东莞长安和深圳市宝安区都有办公室。我过去找他，他还请我吃过饭。他是千厨餐饮的张伟。

张伟对钟老板的工厂评价很低。我笑了笑，回龙岗了。隔了几天，我坐高铁去长沙，然后回武汉。

过了年，再到深圳，我约张伟，还给出一个开拓长沙的方案。张伟没接受。我只好另做打算。

在离开凤岗之后，钟老板在微信上联系我，我告诉他，有事留言就可以了。没太多时间聊天。

后来，我看微信，老钟删掉了我。我也把他删掉了。想想郁闷，耽误那么多时间，帮他做了不少事，结果，吃力不讨好。

2019年，那个姓文的湖南人联系我，要我过去吃饭。我去了几次，还把我的鸽子汤带过去，和老文商量生意怎么做。他说他原来也是开餐厅的，到深圳时间不长，已经有好多餐饮店客户。他到惠州进货，加工成半成品，然后给店家供货。

老文住龙岗区，平湖白泥坑村，他也有整套的设备，可以加工鸽子。成品包装上是光明乳鸽。他解释，鸽子品种和光明乳鸽是一样的。加工工艺配方和大梅沙某大餐饮店一样。

2020年，高考结束，疫情还没完全控制。我，一个武汉人，回忆上一年，和餐饮业从业人员的一些交往细节。我有选择地讲的故事，你是否爱听，我想听听你的意见。

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