他是洽洽瓜子之父 原创两大80后童年食品 被中国人嗑成安徽首富

他是洽洽瓜子之父，原创两大80后童年食品，被中国人嗑成安徽首富 慕白/2020 02 12/ 分类：/阅读： 炒货之都出了个煮货，一包3块钱的瓜子，利润只有3毛钱，但陈先保却一年却卖到了10亿。 好莱坞有一部经典奇幻电影《查理与巧克力工厂》，讲述了一家巧克力糖果企业的故事，其产品畅销全世界，老板威利旺卡是个看似神神秘秘、一板一眼， 但实际上充满奇思妙想 ...

炒货之都 出了个 煮货 ，一包3块钱的瓜子，利润只有3毛钱，但陈先保却一年却卖到了10亿。

好莱坞有一部经典奇幻电影《查理与巧克力工厂》，讲述了一家巧克力糖果企业的故事，其产品畅销全世界，老板威利旺卡是个看似神神秘秘、一板一眼，但实际上充满奇思妙想的超级富豪。

在中国，随着食品市场的繁荣，也有一家有着相似气质的企业 洽洽瓜子，创始人叫陈先保。

洽洽，也是是世界上唯一一家靠炒瓜子上市的公司。

1982年，陈先保从无锡轻工业学院毕业，进入安徽省祥光部门旗下的糖烟酒公司做管理工作，一直做到工业科科长。

但仕途还算顺利的陈先保却不满足于机关工作，在1995年毅然辞去科长职务，扎进了糖果创业的商海中，成就了日后的安徽首富。

零食是个超级大红海， 洽洽 成功的关键在于 陈先保总能有先人一步的 金点子 。

最初陈先保卖的不是瓜子，而是在小车间里生产冷饮。当时，饮料企业多如牛毛，产品更是五花八门，市场拥挤而嘈杂。

但初出茅庐的陈先保专攻儿童冷饮这个细分市场，别出心裁地把冰棍做成了 双节棍 ，在全国率先推出了至今还在热卖的儿童冷饮 棒棒冰 ，把冷饮与冰棍二合一，立刻大受欢迎。

可很快， 棒棒冰 开始被同行大量仿冒，市场很快再次拥挤不堪。陈先保思来想去，琢磨出个匪夷所思的主意：去东北卖冰棍。

所有人都觉得我疯了。 陈先保回忆当时众人的反应。

一般南方人凭直觉就认为，在东北卖冰棍与向寺庙推销梳子无异。但陈先保则认定只要有夏天和小孩子， 棒棒冰 就一定有市场。结果货到东北就发现，大家住着暖气穿短袖、吃冰糕。 棒棒冰 在东北一炮打响，营业额迅速突破千万。

靠着 棒棒冰 ，陈先保挖到了人生的 第一桶金 ，但真正让他名扬天下的是则是创立 洽洽瓜子 。

安徽历来炒货兴盛，合肥素有 中国炒货之都 的美名，出过 陶永祥 、 史义兴 等百年老店；芜湖的 中国第一商贩 、 傻子瓜子 年广久，更是改革初期的标志性人物。

准备卖瓜子的陈先保无疑又是个红海市场的后来者，没有 好点子 是万万无法成功的。

1998 年，陈先保跟随安徽省政府组织的一批企业家出省考察。沿途所到，众人看着这个年轻的陈老板却四处买炒货、吃零食，颇感好奇。殊不知，陈先保吃着吃着就把炒瓜子的痛点吃了出来：一是嗑起来脏手，二是吃多了上火。

更让同行的企业家们没想到的是，陈先保很快发现一种新瓜子，瓜子皮干净，嗑起来不脏手、还入味。仿佛琢磨后，陈先保发现这款瓜子是先浸泡、去皮、入味，然后再炒制而成。

又一个金点子冲上了陈先保脑海：如果将炒瓜子改为煮瓜子，上火的问题不就解决了吗？经过反复试验，陈先保发现 煮 瓜子果然干净味美。

于是， 煮瓜子 成为了陈先保的创业突破口。他特地在包装袋上标明 百煮入味香 ，并且用当时流行的 恰恰舞 取名，改成 三点水 的 洽 ，为的是符合 煮瓜子 的定位。

炒货之都 出了个 煮货 ，一包3块钱的瓜子，利润只有3毛钱，却能打造年入超40亿的上市公司。规模的背后除了点子，还有扎实的技术与营销手段。

这与《查理与巧克力工厂》中，威利旺卡深入丛林寻找神秘巧克力配方的奇遇非常的相似。

巧克力工厂里的神奇设备让观众宛如进入童话，而在洽洽的自动化工厂，人们也能看到很多闻所未闻的特种机械：

清洗机，专门给瓜子去灰、除瘪籽和杂质；窝眼机，专门剔除矮个头瓜子；分级机，能自动将瓜子分为宽粒、窄粒；筛片机，将细小石子筛除殆尽；色选机，利用红外成像技术，将霉变瓜子尽数剔除

电影中还有一个最扣人心弦的悬念 巧克力中的金色奖券，这也是很多食品企业营销的经典手段，陈先保也采用了，并发挥了奇妙的作用。

食品属于快消行业，渠道定胜负 得经销商者得天下。

怎样才能快速把瓜子铺满每个超市、食杂店、小卖部，让所有经销商都喜欢卖洽洽呢？

陈先保在大包装中搞起 开箱有礼 ，每箱都放上 1 50块不等的慰问 礼金 ，开箱可见。很快，超市的理货员、蹬三轮的送货员、食杂店的小老板都抢着拆洽洽的货，经销商补货更是迫不及待。就这样，洽洽迅速构建起深入底层、遍及全国的营销网。

而在终端消费者的心理上，洽洽也花费了大量心思。采用唐诗、宋词、朱德庸漫画、金陵十二钗等主题，接连不断创制出瓜子文化卡，催生了独一无二的品牌收藏文化。据说，整套的 金陵十二钗 ，网上竞价一度高达 200 块（1990年代），和小浣熊水浒卡不相上下。

2000年，洽洽的销售额高于一个亿了，2001年，销售额已经是4亿了。如今恰恰，占据了70%的市场份额。

2011 年 3 月，洽洽食品在深交所中小板成功上市，以无可争议的领先地位，成为了 中国炒货第一股 。陈先保本人的身家由此暴增 20 亿，以 30 亿的身家，登上了第二年的安徽首富的宝座。

前不久，洽洽发布三季报，2019年前三季度实现营收32.19亿，2019年的全年业绩大概率会超过2018年的43亿。此外，公司的经营性现金流一直较好，远大于净利润，这点也能从公司的高分红中提现，公司上市八年分红融资比98.04%！

今天的洽洽食品总市值174亿，产品远销三十多个国家，陈先保身价也超过了五十亿，洽洽瓜子更是号称 哪里有华人哪里就有洽洽 的国民美食。

这一切的起点却是一个嗑瓜子时的迸发的奇妙灵感。 文章来源：华商韬略 作者：慕白