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先说一下滇红茶的基本信息:
名称:属红茶类,“滇红”为云南红茶的简称。
产地:云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。
原料:云南当地大叶种茶树鲜叶(大叶种:中国著名茶树良种,云南省大叶类茶树品种的总称)
工艺:经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成。
茶品特色:冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出;香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性;叶底红匀鲜亮;加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮;以浓、强、鲜为其特色。冯绍裘先生是机制茶之父、滇红创始人,是中国著名的红茶专家。他发现了中国红茶宝地,开启了中国红茶新纪元,也为我国培养出了大批的茶叶专家。看到此处说明本文对你还是有帮助的,关于“滇红茶的诞生 经历了哪些传奇故事?”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益,推荐继续阅读下面的相关内容,与本文相关度极高!