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故事一: 她有过许多不同的故事,然而深受大众喜爱的依旧是这个。 一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经一贫如洗,妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全融合进一个糕点里,这就是提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人……提拉米苏Tiramisu,在意大利文里,有 “ 带我走 ” 的含义,带走的不只是美味,还有爱和幸福。 故事二 这个版本起源于意大利,19世纪的梅狄契公爵造访席耶纳,迷上当地一种糊状甜点,居民就为这种甜点取名为“公爵的甜羹”(zuppa del duca),以此纪念。随后,意大利公爵又把甜点引进北部佛罗伦斯,顿时成为驻在当地的英国知识分子最爱,又改称为“英国佬的甜羹”,并带回英国,与意大利同步流行。但“公爵的甜羹”如何演变成Tiramisu,则出现解释上的断层。
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