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瑞蚨祥的“铺规”，济南总店和各地分店大致是一样的，只在个别内容上略有出入，内容照录如下： 盖闻生意之道，铺规为先，章程不定，无所遵循。 今奉东谕，议定章程列后，望各遵议奉行，以图长久， 如有违犯，被辞出号，贻误终身，悔之无及矣。 一、柜上同仁不得携带眷属。 二、因私事出门，必须向掌柜请假，说明事故及去处，不得指东往西。出门时必须到账房写请假账，挂出门牌。假期不得过长，如因事不能回柜时，必须在上门前向号中声明。 三、亲友来访，只能在指定处所谈话，接谈时间不得超过一小时，并不能接待亲友在柜上食宿。 四、早六时（冬季七时）下门，晚十时上门。上锁后非有要故，一律不得出门。 五、不得长支短欠，顶名跨借。不得代客作保。 六、同仁探家打行李，须经指定人员检查后，始得包裹。 七、同仁探家要按探家次序，并经经理决定，到期即回。至期因事不能回店，须来信续假，多住五天，下期即压班一个月，如因业务繁忙，到期不能走时，压班一个月，补假五天。 八、春节放假，必须留人值班，顾客上门应予接待。 九、摇铃开饭，不得抢前争先，菜饭由柜房规定，不得随意挑剔。 十、同仁洗澡，下门去，早饭前回柜，不得借机游逛或下饭馆。 十一、同仁无论在柜吃饭或出外应酬，均不得饮酒过量，醉后发狂。 十二、同仁用货，必须有店中人员剪裁，不得私自找人。只能自用，不准代买。 十三、柜上同仁不准吸烟，以防发生火灾。 十四、不得代存衣物。 十五、同仁之间，不得吵嘴打架，如有违犯，双方同时出号。 十六、营业时间，不得擅离职守，不得交头接耳，妨碍营业，影响观瞻。 十七、严禁嫖赌和吸鸦片，违者立即出号。 十八、不准无故纳妾。如因无子纳妾者，须事前声明，经考察属实后方准实行。 十九、对待顾客必须谦和、忍耐，不得与顾客争吵打架。 二十、同仁必须注重仪表，无论冬夏，一律穿长服，不得吃葱蒜，不得在顾客面前扇扇子，不得把回找零钱直接交到买主手里（须放在柜台上），不得用粗词俗语，不得耻笑顾客。 二十一、不得挪用柜上银钱、货物，有贪污盗窃行为，立即出号。 二十二、不得以号章为他人作保。此事关系至巨，任何人不得违反。 二十三、柜上同仁，不得在瑞蚨祥所在地区开设同类企业，亦不得兼营其他业务。 二十四、在同仁中挑拨是非致伙友不和者，立即出号。 二十五、结伙营私，要挟柜方者，立即出号。 二十六、凡被辞出号者，不得以任何借口或凭借他种权势逗留不去。 二十七、凡调拨他处不立即前往者，立即出号。
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