提示：本文共有 606 个字，阅读大概需要 2 分钟。
春回大地，万物更新，餐桌上的食物种类也越来越丰富了。这组图片就带大家看看胶东农村的一顿家常饭，图片的拍摄者，是一位老家在栖霞福山交界处的朋友。开门见山，一上来就给大家看看饭桌的全景。在胶东农村，家庭吃饭一般习惯坐在炕上，围着饭桌吃。很多家庭的饭桌，用的时间都不短，也算是家庭温情的见证者了。
下面单独看看几道饭菜。现在胶东的市面上，海虹相当多，家里吃饭，经常会出现海虹的身影，图中的海虹是分为两种吃法。
这种就是常见的蒸煮，用这种大盘子盛，很有感觉。在海鲜当中，海虹算是价格比较便宜的了，小个头的通常十块钱八斤，大个头的十块钱四斤左右，这么大一盘子，在集上买也就是十块钱左右。
这种就是把做熟的海虹肉剥出来，加上蒜泥跟黄瓜一起拌着吃，是很好的下酒菜。
这道菜是炸桃花虾，在胶东地区，莱州的桃花虾最为有名，刚上市的时候价格也相当贵，其他地区也有，但要相对便宜一些。
看了海里的，再看看地上的，开春这段时间，相信荠菜、苦菜这些常见的野菜，大家都没少吃，这顿饭的野菜，则相对少见一些，在方言里，它叫做“兔儿奶”，据说学名叫“鸦葱”，人们一般吃用根蘸酱吃，算是天然绿色的食材了。
这道菜是圆葱拌护心肉，虽然不如前面那些有特色，但也是很好的下酒菜。
无鱼不成席，这顿饭上的是偏口鱼。
主食吃的是白菜卤的手擀面，按说胶东的芸豆面是特色，不过现在刚开春，反季节的芸豆产量有限，价格很高，而去年冬天的白菜这个时候还没有都吃完，开个面卤也挺好的。
看到此处说明本文对你还是有帮助的，关于“阳春时节在烟台农村吃的一顿家常饭菜 看看都有什么？”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益，推荐继续阅读下面的相关内容，与本文相关度极高！
