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《食神》这一部电影是周星驰跟李力持共同执导的喜剧电影，由周星驰、莫文蔚、吴孟达联合主演，在1996年上映，讲述的是一部关于食神被小人陷害之后重整旗鼓、夺回食神之位的故事。这部电影上映之后就拿下了4000多万的票房，成为了当年香港年度票房的亚军，冠军是成龙的《警察故事4》。
《食神》的原型人物也参与出演
周星驰的这部《食神》是有原型的，他就是当年被封为香港食神的厨师戴龙。戴龙曾经以5000元高价的炒饭卖给了澳门赌王何鸿燊，这事情在当时也造成了很大的轰动，各大媒体对戴龙的这碗天价炒饭进行争相报道。
周星驰是戴龙所在饭店的常驻食客，跟戴龙成为朋友之后，在一次交谈中，戴龙透露当时在香港的大饭店的厨师都是外国人，中国厨师的地位始终比外国人的要低很多，也经常被区别对待。他主动向周星驰提出拍摄中国厨师的题材电影，并愿意提供厨师的相关素材。这话激发了周星驰的创作灵感，因此创作出《食神》这部电影。
作为食神原型的戴龙也为《食神》这部电影提供了很多菜色佳肴，电影中比赛时出现的佳肴都是戴龙做的。而戴龙也参与了这一部电影的拍摄，他饰演了炒出“皇帝炒饭”的厨师，然后被“食神”周星驰打了个零分。这“皇帝炒饭”也正好呼应了当年那一碗5000元高价卖给赌王何鸿燊的炒饭。
不过令戴龙没有想到的是，他之后也被周星驰陆续邀请参加他的电影，比如出演《行运一条龙》里的舒淇的霸道总裁地产商父亲“罗七辉”，以及出演《喜剧之王》中的女主角的有钱客人。
莫文蔚在电影中分饰两个角色
在电影中饰演“火鸡”这个角色的莫文蔚被设计成一个面带狰狞刀疤、龅牙、毁容的形象，可以说这是她第一次扮演这么丑陋的角色。这样的形象也确实让很多观众感到震惊，有很多人认不出这是莫文蔚本人。“火鸡”的龅牙是由莫文蔚戴假牙装饰而成的，她透露每次以这样的装扮出现的片场时，剧组里的人都忍不住笑，连周星驰也会被逗得笑场，每次跟她对戏都要忍笑忍得得很辛苦。
在电影接近尾声时出现的美丽神圣的观音也是由莫文蔚出演的，其实这种反差效果是周星驰经常用的手法，比如他的电影《百变星君》的梁咏琪饰演的女主角由丑小鸭变成白天鹅、《唐伯虎点秋香》里的巩俐由美貌被打成猪头的样子等。
配角的笑场忘词成为了电影中的画龙点睛之笔
在火鸡跟鹅头让手下说话的这一段戏中，出现了很多人都在笑的场面，其实这是真的笑场了，一开始是八两金忘词了，接着就是周星驰跟身边的田启文也笑场了，但是他们这一幕却没有被删减掉，成为了剧中较为滑稽的一幕。
电影的内容加了周星驰当时所经历的事情
电影中讲述的内容中出现食神因为被小人陷害而致使他跌落事业谷底，之后又开始重整旗鼓。这其实是映射了他在1995年因为《大话西游》这部电影不被香港观众理解而导致的票房失利，刘镇伟为了弥补周星驰，还特地让他拍了《回魂夜》这部电影，没有想到电影中的致敬情节被很多人认为是抄袭恶作，导致票房惨淡收尾，这也让周星驰合股的彩星电影公司倒闭，更是被当时的观众嘲笑江郎才尽。
后来在1996年，周星驰重整旗鼓成立了属于自己的星辉影业公司，并拍摄星辉的第一部电影《食神》。这部《食神》也可以说是代表着他的决心，也是记载着他曾经失意的一面。
电影中依旧有周星驰的致敬经典的情节
电影中出现的食神跟反派吴孟达对峙时，他戴着墨镜用钞票点烟是致敬《英雄本色》里的小马哥戴墨镜烧钞票点烟的情节。
最后在电影尾处出现的经典菜肴——黯然销魂饭，其实是周星驰致敬了金庸小说《神雕侠侣》中的杨过在跟姑姑小龙女离别之后，为思念小龙女而创作出的“黯然销魂掌”。不过，这也让在香港显得稀松平常的叉烧饭被赋予了灵魂，让现在很多人都记住了叉烧饭的另一个别称——“黯然销魂饭”，时不时会调侃起那一段台词：“为什么我会流泪呢？有一种哀伤的感觉。是洋葱，我加了洋葱。”
这部电影成为了引领周星驰通往好莱坞的代表作
《食神》这部电影的上映，一举拿下了4000多万的票房，成为了当年的香港票房亚军，也成功进军好莱坞，在美国上映。在上映后不久，美国制片方想翻拍这一部《食神》，想拍摄出美国版的《食神》，但是由于周星驰要求电影中好吃的菜必须是中国菜，做菜的功夫必须是中国功夫，这两点要求让美国制片方觉得没意思，最后没有谈拢。
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