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“80后”大学生养牛创业黄研彭、陈日暖、黄祖鼎分别是江苏畜牧兽医学院、广州海员学院、广东省农工商职业技术学院的准“80后”大学毕业生,参加工作赚得第一桶金后,毅然放弃原本优厚的工资待遇,回家养牛创业,他们的决定让家人不解,但是他们执着的创业精神赢得了不少人的支持和鼓励,当地村民称之为“牛司令”。2008年7月,该村一个简易牛棚动工建设,引起村民的关注。几个月后,村里3个大学生毕业生从山东领回几十头杂交小“洋”牛当起“牛倌”,一时成为当地新鲜事。时隔一年多,牛棚里三位稚气的“80后”大学毕业生经过一年的磨炼,已跟着当初的小牛犊成长起来了。说起当初创业经历,陈日暖和黄研彭皱皱眉说:“最艰难的时期挺过来了。”他们说,养牛的潜力很大,但是出栏时间较长,刚开始养殖需要坚守一年多的时间,这段时间资金的维持是最揪心的煎熬。合资人都是刚毕业大学生,资金有限,又没有相应财产抵押,贷不到款,幸亏家长和亲戚的支持才坚持下来。走进牛棚,陈日暖不时用手拨弄牛角。他说,第一次见到这些可爱的小牛犊时,打心底高兴了好一阵子,但是几天后就把我们忙得焦头烂额。小牛犊刚买回来时,由于“水土不服,饲料不惯”患上“应急综合症”。幸亏现在科技发达,把网线拉到牛棚,用笔记本电脑网络视频即可请专家在线会诊,及时解决难题。黄研彭说,自己是学饲料专业的,学了一些关于饲养方面的知识,但是书上的知识还远远不够,乡下没有图书馆和专家,只能通过网络论坛交流,网购饲料、给牛会诊,在论坛与全国各地养牛人交流。说完他指着牛棚外面说:“后面一片种的是上等饲料皇竹草,种子是通过网上购买的。”现在,认识了不少当地养牛人,闲暇时也会聚在一起谈论养牛经验。“80后”大学生养牛创业在当地几乎家喻户晓,通过互联网的交流,也让社会各界开始关注他们华南师范大学教授陈冀平和华南农业大学农村教育硕士杨明亮为这种创业精神拍手叫好。陈冀平说,大学生创业无论成功与否,积累经验是人生最重要的财富。这3名大学生回乡创业行为给当今大学生就业树立了榜样。“牛司令”家的牛出栏了,近几天陆续来了“看”牛人,当晚九点多还有老板前来洽谈牛的价钱。今天是元宵节,清晨,“牛司令”给笔者发来一条短信:“这几天他会带几个老板过来买牛。”越来越多的人开始了解他们,通过不断努力,经验的积累,他们的事业也开始步入回报期。山里另一头,他们合资的另外一个养殖场也即将“圈”牛上路。大学生创业致富成“养牛状元”“2008年毕业后加入科技特派员的队伍,一晃五年时间过去了。在农村养牛,不仅有了施展自己才能的一片天地,也让我实现当初创业致富的梦想。”大学生科技特派员达鹏信心十足地说。在银川市金凤区良田镇,记者见到这位年仅24岁就赫赫有名的“养牛状元”,没有想到的是,年纪轻轻的他还是拥有百万资产的银川市达鹏肉牛养殖合作社的“小老板”.据了解,银川市还有117名和达鹏一样的大学生科技特派员,竭诚服务在农业第一线,挥洒自己的知识和青春,为广大农民群众提供全面的农产品供需信息和技术资料,并且通过自主创业带动引导周边农民群众实现科技致富的美好愿望。敏锐眼光,科学发展近年来,全国各地牛肉价格普遍攀升。而繁荣的市场背后,达鹏也感到深深的忧虑。“现在牛肉价格不断上涨主要还是因为货源紧缺,存栏量不足。但是肉牛繁育周期长、成本高,远没有育肥收益快,农户都不愿干。可是这种杀鸡取卵的做法,真不是长远之计。”下一步,他计划扩建厂房,通过再引进50头基础母牛,加大繁殖量,带领农户们探索出一条肉牛养殖的科学化发展道路。如今,达鹏最希望良田镇能够多建几家信用社,让农户家中通上网,“这样市场动态也好及时掌握,合作社成员交流学习起来也方便。”达鹏期盼地说。大学毕业,回家创业24岁,还是不少大学毕业生为找工作犯愁的年纪,但是对很多像达鹏一样的大学生创业者而言,却是开创新事业的“黄金时期”.“多年来我通过摸索找到一套肉牛育肥好办法,使得我们的牛肉瘦肉率高,在市场上比同类牛肉要多卖五毛钱。”看到未来市场巨大的发展前景,达鹏也回忆起2008年他手握一万多元钱开始创业的经历。“当时了解到有科技特派员的创业引导政策后,我就下定决心赶快回家创业。在购买了5头牛之后,我就一心一意搞起肉牛养殖这项事业。”在2013年,达鹏着手成立了银川市达鹏肉牛养殖专业合作社,带领家里人和周边乡亲们踏上肉牛养殖的致富道路。如今,合作社已发展成为存栏400余头肉牛、年出栏200余头肉牛的银川市农民专业示范合作社。学好知识,服务乡亲据达鹏讲,以前在学校掌握的畜牧兽医学知识让他在养殖过程中游刃有余,农户们遇到什么问题,也乐意找达鹏去解决。“有大学生科技特派员的技术指导,咱们养牛有信心,也放心。”养殖户老王高兴地说,现今他家中养殖了28头牛,每年仅靠科技养殖给他带来的收入不下10万元。作为科技特派员和合作社负责人,达鹏平日里除了为成员们提供产出、加工、销售一条龙服务以外,还承担着宣传各种技术经验的重任。“要让养殖户及时了解各种最新最有效的养殖技术,科学化养牛,这样产出的牛肉才能让消费者吃得安全、放心。”如今,合作社的73户成员在达鹏的带领下,已经开辟出一条肉牛养殖的新天地。
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