一个都柏林机场的酒保邂逅了一名长发飘飘、气质高雅的空姐，她那独特的神韵犹如爱尔兰威士忌般浓烈，久久地萦绕在他的心头。倾慕已久的酒保，十分渴望能亲自为空姐调制一杯爱尔兰鸡尾酒，可惜……她只爱咖啡不爱酒。
然而由衷的思念，让他顿生灵感，经过无数次的试验及失败，他终于把爱尔兰威士忌和咖啡巧妙地结合在一起，调制出香醇浓烈的爱尔兰咖啡。一年后，酒保终于等到了一个机会，他思念的女孩点了爱尔兰咖啡。当他为她调制时，他再也无法抑制住思念的激情，幸福得流下了眼泪。他用眼泪在爱尔兰咖啡杯口画了一圈……所以，第一口爱尔兰咖啡的味道，总是带着思念被压抑许久后所发酵的味道。只可惜那个空姐始终没有明白那个酒保的心意。爱尔兰咖啡既是鸡尾酒，又是咖啡，本身就是一种美丽的错误……爱尔兰咖啡的独特地方在于物理现象和食品的完美结合，饮者可以从中品味到爱情的原味：『甜、酸、苦』。爱尔兰咖啡爱尔兰咖啡，要用特定的专用杯，杯子的玻璃上有三条细线：第一线的底层是『爱尔兰威士忌』，第二线和三线之间是『曼特宁咖啡』，第三线以上（杯的表层）『奶油』，白色的奶油代表爱情的纯洁，奶油上还洒了一点『盐』和『糖』，盐代表眼泪，糖代表甜蜜。一段刻骨铭心的爱情故事，又何尝不是这样呢？爱尔兰咖啡制作流程是怎么样的呢？1、基底准备（1）先做好浓香型的基底150cc。（2）半盎司威士忌、一小咖啡匙的糖（以冰糖或咖啡糖为佳）加入爱尔兰咖啡中烤杯。（3）完成烤杯后，将咖啡到入爱尔兰咖啡杯中上面那条黑线的高度。2、制作步骤（1）一边烧好咖啡，一边将咖啡砂糖和威士忌倒至爱尔兰咖啡专用杯的第一条线。（2）用小火慢慢将酒加温，将糖融化，小心地不断转动杯身，使其均匀受热。（3）用火把酒点燃，使酒香散发出来。（4）把咖啡注入杯中至第二条线。（5）喷一层忌廉在咖啡表面，另外也可再加少些巧克力作装饰，一杯爱尔兰咖啡便完成了。 一站工材：小编只能看着，因为不喝咖啡。看到此处说明本文对你还是有帮助的，关于“爱尔兰咖啡的传说：一段刻骨铭心的爱情故事！”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益，推荐继续阅读下面的相关内容，与本文相关度极高！
