提示：本文共有 1392 个字，阅读大概需要 3 分钟。
Q:茶叶发展史中为什么总要提到“神农尝百草”的故事？
A：因为“神农尝百草”的传说，在《史记》、《淮南子》、《本草衍义》、《神农本草经》等古籍中均有记载。据秦汉时人托名神农所作《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”唐代陆羽在《茶经》里也说：“茶之为饮，发于神农氏。”直到今天，江南茶区还流传着神农氏为解除人民病痛，亲尝各种植物中毒，又吃茶而解毒的故事。这一神化传说是中国自古即饮茶的历史的反映。
Q：茶叶是怎么命名的？
A：茶叶行业有句行话:“茶叶干到老，茶名记不了。”不同种类的茶叶，命名的方法五花八门，有的根据形状不同而并名，如形似瓜子片的安徽“六安瓜片”。有的结合产地的山川名胜命名，如“西湖龙井”。有的根据采摘时间和季节而命名，如“明前茶”、“雨前茶”、“春茶”等。有的根据加工制造工艺而命名，如“炒青”、“蒸青”。有的按销路不同而区分，如“内销茶”、“外销茶”。有的依照茶树品种的名称而定，如乌龙茶中的“水仙”、“乌龙茶”等。有的按产地不同而命名，如“政和工夫”等。
Q:茶叶中的梗有什么营养？带梗有什么好处？
A:利用茶梗可制出高香的茶，这是因为茶梗中含有相当数量的芳香物质。我们知道，香味物质尽管在鲜叶中就存在，但不是平均分布而是集中在输导组织中，特别是在茎梗上部和嫩叶的主脉中。另外，茎梗中的氨基酸含量，特别是茶氨酸含量，也比嫩叶来的多。不过梗中所含的滋味物质比较少。梗中所含物质大多数是水溶性的，能随着水分从输导组织向叶片转移，并与叶片内的其他物质结合形成更高更浓的香味物质。当然，茶梗过多也会带来干燥不匀，做型困难等问题。
Q:红碎茶是不是只产于印度与斯里兰卡一带？
A：红碎茶不仅仅只产于肯尼亚、印度与斯里兰卡，我国也有不少的红碎茶，主要产于云南、海南、广东、广西、四川、贵州、福建等地。红碎茶用沸水冲泡后，茶汁浸出快，浸出量也大，适宜于一次性冲泡后加糖加奶饮用。也多装在滤纸袋中，加工成“袋泡茶”。
Q:在品饮红茶时，一定要趁热喝吗？
A:这个问题十分重要，但又常被人们忽略。合理的饮用红茶，首先应该避免烫饮，即不要在水温过高的情况下饮用，50、60度时饮用合适。因为水温太高，不但烫伤口腔、咽喉及食道黏膜，长期的高温刺激还是导致口腔和食道肿瘤的一个诱因。相反，对于红茶的冷饮则要视具体情况而定，对于脾胃虚寒者，应当忌饮冷茶。
鸣谢：本文整理于网络，版权归原作者所有，如有问题，请与我们联系，在此表示感谢！
红茶俱乐部简介
“元泰红茶俱乐部”是在中华茶人联谊会福建茶人之家、福建电视艺术家协会、福建省绿色家园环境友好中心、福建光彩事业发展有限公司、福建元泰茶业有限公司、福建武夷山正山茶业有限公司的共同参与下，2007年3月7日于福州成立。这是一个由众多红茶爱好者及一些企业和个人共同发起的民间非营利性交流团体。俱乐部意在为会员以及广大的红茶爱好者提供一个互相学习和交流的平台，引导健康时尚的现代消费方式，传播积极向上的生活理念，为众多喜欢红茶和推广红茶的人士营造一个具有实质意义的沟通氛围，积极推动我国红茶事业的发展。
申请加入红茶俱乐部即可免费获得《中国红茶产区分布图》一张！
更多红茶资讯，关注红茶俱乐部官方网站：http://www.blackteaclub.cn
红茶俱乐部央视《茶 一片树叶的故事》04集 茶呈现了无穷无尽的可能性 无论在故乡 还是远方
看到此处说明本文对你还是有帮助的，关于“红茶俱乐部央视《茶 一片树叶的故事》04集 茶呈现了无穷无尽的可能性 无论在故乡 ”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益，推荐继续阅读下面的相关内容，与本文相关度极高！
