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联华超市股份有限公司创建于1991年5月，是上海首家以发展连锁经营为特色的超市公司。经过13年的发展，公司已成为中国最大的商业零售企业，形成了以大型综合超市（大卖场）、超级市场、便利店等多元业态联动互补的竞争优势。在京、津、沪、苏、浙、赣鲁等20个省市和自治区的100多个城市建立了连锁经营网络，企业连续6年稳坐中国零售连锁业排行榜首位。 超级市场产生于1930年的美国纽约，被称为零售业的第三次革命。 1930年8月美国人迈克尔·库仑（Michael Cullen）在美国纽约州开设了第一家超级市场 金库仑联合商店。当时，美国正处在经济大危机时期，迈克尔·库仑根据他几十年食品经营经验精确设计了低价策略，并首创商品品种别定价方法。它的超级市场平均毛利率只有9％，这和当时美国一般商店25 40％的毛利率相比是令人吃惊的。为了保证售价的低廉，必须做到进货价格的低廉，只有大量进货才能压低进价，迈克尔·库仑就以连锁的方式开设分号，建立起保证大量进货的销售系统。它首创了自助式销售方式，采取一次性集中结算。 20世纪30年代中期以后，超级市场这种零售组织形式由美国逐渐传到了日本和欧洲。在我国，超级市场被引入于1978年，当时称作自选商场。
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