五味子是多年生落叶藤本，属木兰科，可作药用，植株可供观赏。秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干，除去果梗及杂质。唐等《新修本草》载五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味，故有五味子之名。五味子分为南、北二种。古医书称它荎蕏、玄及、会及，最早列于神农本草经上品中药，能滋补强壮之力，药用价值极高，有强身健体之效，与琼珍灵芝合用治疗失眠。
大家都知道五味子可以泡水喝，那么泡水喝都有哪些功效呢？
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保护肝脏
现代医学研究发现五味子中含有大量的甲乙丙素还有醇甲乙等等，这些物质对于体内的化学物质具有很好的抑制作用，所以对于肝脏细胞具有很好的保护作用，抑制化学物质在我们的身体出现转氨酶的释放，降低细胞的活性。除此之外，五味子还具有增加肝脏解毒能力的作用，令身体更加健康。
2
敛肺止咳
在我国古代，如果身体出现了由于肺部以及肾部两虚所导致的咳嗽以及气喘的情况，可以将五味子泡水喝或者是直接入药服用，具有很好的收敛肺气以及止咳的效果。
科学家在动物的身上进行实验发现，五味子中所含有的五味子素具有很好的兴奋呼吸的作用。另外，五味子中含有一定的酸性成分，在进入身体之后能够有效的起到祛痰还有镇咳的效果，除此之外，还能够有效的治疗慢性支气管炎。
3
镇静
从临床实验中发现，五味子泡水喝具有很好的镇静的效果。五味子中的提取物进入动物的身体中，能够有效的延长睡眠时间，并且对于动物的攻击行为也有抑制的作用，同时在身体中起到的作用类似于安定，所以能够起到镇痛还有肌肉松弛的功效。
4
美容养颜
我国中医名著之中有记载，五味子服用之后能够有效的滋补身体的不足，并且补气的作用非常的明显。五味子中所含有的一些物质在进入身体之后具有很好的抗氧化作用，清除身体中的自由基，同时对于过氧化脂质的形成具有一定的一直作用。所以，长期坚持你会发现，身体中的血清胆固醇降低了，同时皮肤还有身体也是越来越年轻。
5
涩精止泻
五味子泡水喝的功效还包括了强阴，如果男性身体出现了遗精或者是阳痿的情况，女性则是出现了各种妇科疾病，那么最好能够服用五味子，这样不仅能够令身体恢复健康，同时还具有提高性能力的效果。
6
提高免疫力
五味子进入身体之后能够很好的促进身体中肝糖原的合成，这就会令糖代谢的速度加快，同时又能够增加肝细胞蛋白质的合成，并且对于各种细胞的合成也有一定的促进作用。除此之外，五味子中所含有的物质能够很好的促进脾的免疫功能，提高身体对于多种病毒以及细菌的抑制作用
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补益身体
五味子进入身体之后能够很好的促进身体中肝糖原的合成，这就会令糖代谢的速度加快，同时又能够增加肝细胞蛋白质的合成，并且对于各种细胞的合成也有一定的促进作用。除此之外，五味子中所含有的物质能够很好的促进脾的免疫功能，提高身体对于多种病毒以及细菌的抑制作用。
