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人民网华盛顿2月14日电 据美联社报道,全球快餐业巨头麦当劳公司13日首次承认,其炸薯条含有小麦和乳制品成分,这些成分可能会给那些对这些物质敏感的顾客带来过敏反应。
麦当劳全球营养负责人凯西·卡皮卡表示,小麦和乳制品之所以会引发过敏现象,主要原因在于其含有可能导致过敏的蛋白质。
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