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在杭州的工作接近尾声了，时间很快，两个月的时间一转眼就过去了，游走的任务也要顺利完成了。在回家休息之前，游走接到了湖南卫视《快乐大本营》的邀请，将在近期到长沙录制《快乐大本营》的节目，这是游走第一次和湖南卫视的合作，也是第一次走进娱乐性的节目，这心里还真是没底，希望自己能够顺利的完成这次的拍摄，大家多支持哟！
这几天的工作中大型的酒会和宴会比较多，今天就要做“西湖博览会”开幕酒会了，这也是游走第一次参与“西湖博览会”的招待工作，也希望自己这次在杭州的工作有一个圆满的句号！
游走用蟹肉做了两道冷菜，这是两道适合冷餐会的菜肴。秋天到了，蟹肉肥了，用蟹肉来做美味是这个季节最好的一个选择，只是要注意，千万别过多吃蟹哟，毕竟是寒性的食物！
蟹肉万年青
主料：蟹肉（选择自己喜欢的蟹来取蟹肉）
配料：万年青、鱼籽
调料：盐、鸡精、橄榄油、麻油
制作：
1）蟹肉加入盐和橄榄油搅拌均匀。
2）万年青浸泡涨发后，切成末，加入盐、鸡精和麻油搅拌均匀。
3）搅拌好的万年青制成球形，放在器皿中，再放上蟹肉，点缀鱼籽，即可。
菜肴特点：脆爽、鲜嫩
西红柿蟹肉沙拉
主料：蟹肉
配料：法棍、西红柿、生菜、黄油
调料：盐、黑椒碎、橄榄油
制作：
1）法棍切成片，抹上黄油，入烤箱烤5分钟，取出待用。
2）西红柿入沸水中稍烫过，取出撕去皮，去除籽，把肉切成小丁，加入盐、黑椒碎和橄榄油搅拌均匀。
3）把生菜铺在法棍上，再把搅拌好的西红柿铺在生菜上，最后取蟹肉放在最上面，即可。
菜肴特点：营养丰富、酸甜咸鲜。
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