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立春这天 阳和起蛰，品物皆春 ，过了立春，万物复苏生机勃勃，一年四季从此开始了，。
立春日 咬春 是中国特有风俗 立春 ，这一天，中国民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼，称为 咬春 。但是各地的不同风俗又有不同的表现。 最早的记载显示咬春吃春饼。民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。唐《四时宝镜》记载： 立春，食芦、春饼、生菜，号 菜盘 。 可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。 所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼――用两小块水面，中间抹油，拼成薄饼，烙熟后可揭成两张，用来卷菜吃。 立春这一日，我国民间的咬春的另一种食品就是萝卜。因为萝卜味辣，取古人 咬得草根断，则百事可做 之意。在老北京，这一日从一大清早，就有人挑着担子在胡同里吆喝： 萝卜赛梨 那时候再穷的人家也要买个萝卜给孩子咬咬春。 民俗专家表示，一个咬字，是心情，更是心底埋下的吃得了苦的一种韧劲儿，是中国人特有的一种风俗，《》。 立春 喝春酒吃春饼打春牛 立春 是24节气之首，这时气温开始回升，多风，民谣说 春天鹅毛起 ，象征春天开始了。 立春为农历二十四节气中的第一个节气，在每年的2月4日前后太阳到达黄经315度时开始。《历书》中说： 大寒后十五日，斗指东北，维为立春，时春气始至，四时之卒始，故名立春也。 立春又叫 打春 ，就是冬至数九后的第六个 九 开始，所以有 春打六九头 之说，农谚更有 宁舍一锭金，不舍一年春 、 一年之计在于春 的说法。 立 有开始之意，立春即为春季伊始， 阳和起蛰，品物皆春 ，表示天气回暖，万物更新。 立春作为春季的开始， 律回岁晚冰霜少，春到人间草木知 ，形象地反映了立春时节的自然景象。时至立春，人们会明显感觉到白天变长了，太阳也暖和多了，气温、日照、降水趋于上升或增多。 立春这天，民俗信仰祭祀芒神，即勾芒，它是东方之神，春天之神，草木之神，象征着春天的到来和万物的滋长。这种祭祀行为的目的，是为了祈求农业的丰收。 天文专家表示，我国民间百姓在立春之日有喝春酒、打春牛、贴春帖、吃春饼等美好习俗。看到此处说明本文对你还是有帮助的，关于“立春的习俗故事”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益，推荐继续阅读下面的相关内容，与本文相关度极高！
