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吃了一次还想吃的小猪汤圆,原来做法这么简单,干净又卫生吃了一次还想吃的小猪汤圆,原来做法这么简单,干净又卫生
焙趣
发布时间:02 0720:53元宵节就要到了,想尝试一下不一样的汤圆,外面售卖的汤圆有添加剂,不是特别喜欢吃,所以就打算自己做。 这款小煮汤圆出锅后,萌萌的,家里不爱吃饭的孩子也吃了好几个。这个图片像不像小猪在洗澡呢?哈哈哈。
总结了三点小贴士:
1. 汤圆不论皮 还是馅料的方子里面都有猪油或黄油 不加行不行 实验得出完全可以
2. 有没有吃起来没有这么罪恶的馅料呢 烤地瓜 烤紫薯也不错吖
3. 没有粉色的红丝绒粉 有没有更天然的代替呢 红色火龙果真是一个好选择
食材准备
糯米粉 200克
温水 适量克
火龙果 1片
烤地瓜 70克
开始制作
1.糯米粉加适量水揉成面团 适量 水要慢慢加
火龙果也包含很多水分可以加一点水后先把火龙果揉进去,然后再慢慢添水,避免揉好了又被火龙果稀释
2.抓取一块面团 按平
包馅进去 团成员子 裹一点干糯米粉
略略压扁 用加了更多火龙果的面团做鼻子和耳朵 —
tips:粘耳朵时可以在粘贴面加点水 鼻孔呢就是筷子戳戳
3.沸水下锅, 开始煮
4.中间加一次冷水
5.浮起来就出锅
6.加入冷藏奶奶 bingo 猪猪打约约(猪猪洗澡澡)就做好啦
结语:
首先感谢您的阅读,我是焙趣烘焙的小贝,一个热爱烘焙、热爱音乐、热爱摄影的90后自由职业者,目前经营一家法式烘焙店,分享给大家本人八年烘焙生涯中那些经过改良或者独创的烘焙配方,总结出详细的制作要点,这是我不变的初衷!如果您看完本文后对您有帮助或者觉得很喜欢,可以点击红色+号关注“焙趣烘焙”,我会每天为您带来更多烘焙配方与独到见解。如您有不同的意见和好的建议,欢迎下方留言、评论和我互动,小贝感谢大家百忙之中阅读本文!
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