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夏文璐:听爸爸妈妈讲当年“三大件”的故事

时间:2020-07-12

听爸爸妈妈年轻的故事

提示:本文共有 3001 个字,阅读大概需要 7 分钟。

发现身边的历史(之二)

购物票证变奏曲

山东师大附中2010级8班 夏文璐

改革开放以后出生的年轻人,特别是我们90后,对于购物票证知之甚少。但凡亲身经历过建国后至改革开放前岁月的人,对物资供应极度匮乏年代的各类购物票证都有深刻的印象和感悟。听爸爸妈妈讲,在那些年代,所有关乎国计民生和老百姓日常生活的,衣食住行吃喝拉撒,柴米油盐酱醋茶等等几乎都与各类票证有关,买什么都要凭票证供应。

发下的票证一般都由家庭中最细心的主事人掌管保存好,因为绝对是遗失不补的。一旦丢失,家里的物质生活将是难上加难了。

这恐怕就是“计划经济时代”,计划有序供应的特点。当然也更是物资匮乏时期为保障全国人民最低生活水平的无奈之举吧。

据老人们说,不但当年梦寐以求的老“三大件” 手表、自行车、缝纫机和新“三大件” 彩电、冰箱、洗衣机,须凭一票难求的票证供应。连生活中最不起眼的小东西也样样离不开票证。

早起吃早点,那怕是买一根油条、一个包子,除了交钱,还必须交相应的粮票。所以当时各地的粮票面值不但成斤成两,还有小到半两甚至一钱的。最令人感叹的是肉票居然有三钱的,也就是炒肉片中一片肉的重量吧?

上班的路上,想买包烟买盒火柴,要有“香烟票”、“ 火柴票”。

到工作单位坐下喝杯茶,买茶叶须有“茶叶票”。

中午吃饭要来杯啤酒,这个纯粹属于白日美梦。因为当时全国的啤酒厂也没有几个,发的少量酒票是逢年过节才用的。因为酿酒需要用粮食,这是严加控制的。当年每家每户的购粮本上还专门印着毛泽东主席的语录:“节约粮食问题要十分抓紧,按人定量,忙时多吃,闲时少吃,忙时吃干,闲时半干半稀,杂以番薯、青菜、萝卜、瓜豆、芋头之类。……”而这种语录票证,也成为了那个时代最具代表性的物品。

下班洗澡买条肥皂、毛巾,也要收“肥皂票”“毛巾票”(或一寸至半寸的布票)来购买。

在物资供应最困难的时期,有一次我爸爸在单位突击年终的生产任务,三天两夜未离开工作岗位。最后完工时早已饥肠辘辘、前胸贴后背了。跑遍全城竟然未买到一块哪怕是最低档的饼干。(说实在的,那时也真没有比最低档更好的什么产品了。)营业员说是食品厂停产了,原因竟是食品厂连一点点的“脱模油”也搞不到,饼干粘在模子上取不下来而无法生产!这种遭遇恐怕未经历过那个年代的人是无法想象的。

每逢年底,大概是当年居委会人员最忙的。要每家每户调查、核实人头,划分大户小户,以按户或人头如数发放各种票证。除平时发的肉票、蛋票、糖票、油票、大豆票、煤炭票等,还有冬季增加的烤火煤票、烟筒票、炉子票。更有元旦、春节特供的节日票证。因为一年一度的春节元旦,要让老百姓过得有点年样,喜庆一点。每户还要发个鱼票,可买一条鱼,以寓意“年年有余”。 家禽票,可买杀好冷冻的鸡或鸭一只。粉丝票、香菇木耳票,各可买一小包。松花蛋票,可买4至6个松花蛋。花生、大枣、瓜子、糖果票等,大概是各买一斤或半斤吧,因为每年所发票证的多少及成色与年景好坏相联,为动态变化管理,年年如此。

结婚是组成新家庭,吃、穿、用、锅、碗、瓢、盆样样少不了,所以当时结婚成家,拿着结婚证和单位介绍信是可以领到不少票证的。有结婚特供的布票、棉花票、香烟票、糖果票、家具票(一般供一套五大件就算奢侈的了,大橱、五斗橱、桌子、大床、床头橱)。因为当时结婚梦寐以求的“三转一响”加三十六条腿或四十八条腿,即手表、自行车、缝纫机加收音机,“腿”是指所有家具腿的总数。而大家送的贺礼也是不用或少用票证的大镜子、暖瓶、脸盆、枕套、枕巾、被面等等。

生了孩子凭出生证,也可以领到给宝宝做衣被的布票、棉花票、鸡蛋票、红糖票。

从建国后到改革开放前,长长的物资极度紧缺的年代中(一般认为自1953年“统购统销”起至1993年粮票停用,计40年“票证时代”),一个人从出生到死亡,无时无刻随时随地均和各种生活必需品的票证紧紧联系在一起,否则,你就寸步难行,甚至一天也活不下去。

那时,除了以上是国家政府按户口人头系统按时发放方方面面的票证外,特殊行业的单位也给职工尽可能发一些补助或福利性质的票证。如:铁路职工每年有免费火车票、公交职工有免费乘车月票。自行车、缝纫机、电视机厂也有内部职工的少量特供票,造纸厂有优惠的卫生纸票,就连火柴厂、铅笔厂、木材厂也发所谓“火头票”,将一些木材下脚料卖给职工烧火用……

那年月,只要是和物资或生活用品有关联的单位和个人都牛得不行,哪怕是一个卖菜卖肉的营业员,也让人羡慕不已,绝对是个人见人爱花见花开的人物。那怕他冷若冰霜、两眼瞪到天上,你见了他恐怕也要点头哈腰。因为一张肉票递上去,他的刀子一歪,给你割上块肥肉多一点的好肉,就够你偷偷乐上一个月的了。因为那时猪也饿得眼珠子发绿不长膘,买的肉都是薄薄一层皮的。想调到肉联厂的人挤破头,就因为他们厂食堂的饭菜里有猪下货油水大,馋人!那时一家人吃饭,菜里如有几片肉马上被吃光,只剩下菜皮菜叶的,而现今吃饭是专挑绿色蔬菜剩下的都是肉,恨不得如相声所说,兔子吃什么我们吃什么。

不过,有时候吃肥肉也能吃出“后遗症”来。妈妈说:她小时候,有一次姥爷好歹买回家一块肥肉,做了一锅香喷喷的红烧肉。当时家里已经很久没吃到肉了,孩子们自然是特别开心,都吃得很香。结果,妈妈因长时间未沾到油水,突然吃了这么几块肥肉,又喝了一大碗汤,胃居然接受不了,开始不停地反油,难受极了,只能在马路上跑来跑去,消化食物,折腾了两个多小时才开始好了一些。从那以后,妈妈再也不吃肥肉了。现在的我们,哪里能想象得到,吃肉都能吃出“后遗症”来呢?

直到1978年党的十一届三中全会,打破了学习原苏联计划经济的僵化体制,确立改革开放的基本国策。总设计师邓小平同志指出,计划经济不是社会主义专有的,社会主义也有市场经济。社会生产力被极大地释放和爆发出来。曾几何时,各种票证慢慢地不见了踪影,报刊电视上居然破天荒地出现了推销产品的广告!直到1993年4月1日前风传粮票也要作废取消,很多人根本无法相信。中国人从来都是“民以食为天”,“手中有粮、心中不慌”的。别的好说,这粮票要是没了还不天下大乱?有人说买粮食真要不用计划了,我先放开肚子吃它三天三夜的饱饭,再买它半屋子粮食存起来,这叫备战备荒……因为多年来中国的老百姓确实饿怕了,在缺肉少油全靠主食当家的情况下,普通居民每月25至27市斤,未成年人是8至20斤粮食(包括地瓜粗粮等)根本不够吃的。那时的职工除了盼发工资,还盼着每月25号快快到来,因为25号可以“借粮”, 即提前购买下月的计划粮了。

结果呢,政策对了头,非但没有天下大乱,地还是那些地,人还是那些人,却年年大丰收,人们再也不为吃喝发愁了。

现在,花花绿绿、千奇百怪当年遗存的各种购物票证(据说1962年最多,各类票证达百种以上)早已成为民间收藏家手中的宝贝,要到博物馆展览会上才能见到它们的真容呢!

时至今日,我每次听爸爸妈妈回忆起曾经用过的那些票证,给我讲述那些过去的老故事,就会油然而生出无数的感慨,也留给我一段刻骨铭心的记忆。购物票证从无到有,由盛变衰直至消声匿迹,反映了我们国家一段漫长辛酸而无奈的真实历史,它见证了中国人民能克服任何艰难困苦的伟大品格,也证明了由总设计师邓小平同志所确立的改革开放路线是正确和行之有效的。这是中国走向世界、走向未来的胜利之路、必由之路。

或许,人们的身上再也不会有这样那样的票证,可是,这历史的票证,却永远会被铭记。

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