提示:本文共有 1014 个字,阅读大概需要 3 分钟。
走进店铺,铁匠杨大辉正在屋内的烘炉前忙碌着,炉子中的火苗被鼓风机吹得呼呼直蹿。烘炉口放着几把火钳,紧靠炉膛有一个大铁砧,摆放有几把手锤。
火候一到,杨大辉就麻利地将烧红适度的铁坯夹到砧子上,随后抡起大锤锻打。他的左手握着铁钳不时翻动,右手的大锤直击需要锻打的位置,一时火星四溅。随着“叮叮当当”有节奏的响声,几个回合下来,铁坯渐渐有了锄头的模样……
再次回炉后,杨大辉夹着回火的铁器伸进冷水缸里淬火。伴随着“刺啦”一声,一缕青烟冒出,烧红的的铁器瞬间变成了铁青色。淬火完成,整个打造过程结束。
这是位于重庆市綦江区永新古镇最后的一家打铁铺,铺子的主人是杨大辉的父亲,今年已81岁的杨国华。看儿子打铁辛苦,杨国华也过来跟他打打下手,不时抡上几锤。
“我们家那叫世代铁匠了,从我爷爷辈就开始做这个打铁的营生。”说起自己的祖传手艺,杨国华来了劲头,“我才十三岁的时候就开始跟着大人学,十四岁就出师了。”这个活儿苦,大夏天也要在火炉旁边烤着,一天下来衣服湿了好几回。”
打铁不是一般人能干的,用杨国华的话来讲,那叫“火中取宝”,其中,这火候的掌握就得靠长期经验的积累,既要把铁烧熟,又不能烧化了。如果火候过了,铁板会被烧穿,火候不足,铁又打不开。老师傅做手艺也没有啥条条框框,“你给我说要哪样的,我就给你打,全凭感觉,打到你满意为止。”
杨国华回忆,上世纪80年代是打铁生意最红火的时候,镰刀、锄头、耙钉、铁锅、菜刀……能打的铁货类型多,数量大,一口烘炉完全不够用,那时,小镇上的打铁铺也开了好几家,都经营得不错。
“当时打一把锄头几块钱,现在,虽然四五十块一把,但是生意已经大不如前了。”杨国华介绍,今年只有开春的时候因为春耕还有点生意,大概可以打上一两百把,等这一两个月过去之后,打铁铺就会渐渐冷清下来了。
杨国华家里共有3个儿子,为了让打铁的手艺不失传,都一一进行传授,但谁来接手这个打铁铺合适呢?杨国华早做好了安排:一个儿子做一年,当年不做的人就外出去打工。今年轮到的是小儿子杨大辉,便是正在烘炉前忙碌的这位。
说起打铁的现状,杨大辉也不无感叹。“现在整个镇子里只剩下我们这一家打铁铺了,像菜刀、铁锅这些到处可以买到,坏了就直接丢掉,我们能打的只有锄头这样的农具了,也不知道这个铺子还能坚持多久。”
问起是否会传给孩子,杨大辉有些无奈地说道,“我家两个都是女娃,肯定是不学的,而且现在这个手艺也不吃香了,我们这一辈过了,可能真的就很难再传下去了。”
看到此处说明本文对你还是有帮助的,关于“八旬铁匠不愿手艺失传 令三个儿子每人打铁一年”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益,推荐继续阅读下面的相关内容,与本文相关度极高!