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导读：黑米芋泥华夫饼，香糯可口高颜值，一次就让你爱上它的味道！
华夫饼这种来源于比利时的烤饼不仅味道香甜可口，还拥有着超高的颜值，最重要的是，它很百变！不管是什么外形，什么口味，只要你想都可以做出来。今天这款黑米芋泥华夫饼就是临时的灵感。
一次就让你爱上它的味道，传统的华夫饼主要原料是鸡蛋和牛奶。咱们今天是的则不同，看名字也知道黑米芋泥搭配牛奶搅拌做出的饼不仅香甜可口而且有着咱们最喜欢的糯米，软糯的口感让人欣喜。
说道百变，华夫饼的百变做法可以说无奇不有。光是小编吃到的就不下20种，印象最深的就是椰香、抹茶和葱花了。不过小编觉得咱们秘制的黑米芋泥绝对比它们更好吃！不然也不能强烈推荐给大家啦。
知道华夫饼的应该知道，它可除了百变还百搭呢，搭配三明治，把更重新鲜蔬菜和沙拉酱一起夹在两片华夫饼内，味道妙不可言，还有芒果、榴莲、冰淇凌等等。这多种吃法等你开发，你还不赶紧跟小编一起动手？
黑米芋泥华夫饼要准备食材肯定有黑米面包粉啦，150g即可。除此之外还需要准备：盐1g、糖25g、牛奶100g、酵母2g、玉米油20g、紫薯芋泥馅200g。东西也不多，准备好咱们就开始，第一步除了芋泥馅之外，要把所有面粉类的原料一起倒入面包桶中。顺序要按照底层液体、中层粉类、上层糖、盐、酵母类。
放进去的时候还要记得，不要把酵母和盐直接接触，可以戳个小洞先放酵母再放盐。面包机打开揉面功能，让它把粉类揉成一个光滑的面团即可。面团揉好肯定得发酵啦，因为天冷，所以小编直接在面包机里用了发酵功能，大概1个小时吧，面团发酵到2倍大小后手指粘粉戳洞面团不会回缩也不塌陷就行了。
这颗大面团咱们取出来后先揉搓排气，然后还得把它分成小点等面团，大概10等份吧。这10颗小面团咱们在案板上滚圆后包裹上保鲜膜松弛15分钟；趁这个时间我们赶紧去操作紫薯芋泥馅料的部分，因为都是现成的，所以咱们直接把它也分成10个大小等份的小块后再案板上滚圆备用即可；大约每份是20g。
接着小面团松弛好，拿过来按压成饼，中间放入入芋泥馅料，一只手拖着另一只手的虎口旋转收口，把它包起来后再滚圆消除痕迹。当然收口记得紧一点哦，这些做好的面团咱们盖上保鲜膜，静置30分钟让其定型。
趁这个时间小编给大家讲讲，这次小编用的是华夫饼机，专门做华夫饼用的，所以说等下的步骤可能很多人跟不了，主要是外界因素，所以小编是觉得大家用电饼铛也可以做，只不过花型没有了。那么咱们接着开始，大家跟紧哦。
这些定型好的华夫饼胚咱们放进华夫饼专用工具内，当然要记得提前预热华夫饼机，预热的时间大概2分钟就行了。饼胚咱们放进后直接盖盖子压紧，还是2分钟，开盖检查一下，上色满意就可以取出了。
就这么简单！如果没有华夫饼机的话，用电饼铛直接烙就行，预热好的电饼铛烙的时候时常查看一下，具体时间小编也不太清楚，没用哪个做过，不过小编觉得应该都大差不差。
当然了不管你有没有方便的厨具，咱们都可以把华夫饼的胚子先做好，然后放到密封盒里冷藏发酵一个晚上，第二天早晨直接起来做就可以了，特别快，比什么快手菜快多了，你想想3分钟就可以吃的外脆里软热乎早餐谁能比？还夹心呢！
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