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筷子的来历,读民间故事,体会筷子的乐趣筷子的来历,读民间故事,体会筷子的乐趣
可可说史
18 08 3015:02西方人惯常用刀叉吃饭,印度又因手抓饭而出名,在中国,用筷子吃饭的习俗已经有3000多年的悠久历史了。其实,在筷子发明以前,中国人也是用手吃饭的,五指之中第二指——食指就是含着“吃食”的意思。《礼记·曲礼》里面就有相关的规定:“共饭不饱,共饭不泽手”。就是说,大家在一起吃饭的时候,不要吃得很饱;在一个器皿里面抓饭的时候,手要很干净,不能有汗泽。由此可见,古人也是经历了一段手抓饭的历程。
筷子,最初出现于商代。对于筷子的来历还有一个有趣的民间故事,据说商朝的纣王,昏残跋扈,杀人不眨眼完全随心情。商纣王在用饭的时候,饭热一点不行,汤冷一点也不行,如果不合商纣王的胃口,厨子的小命就不保了。商纣王的残暴,他的爱妃妲己也胆战心惊,每次用饭前,都会提前试吃。一次,妲己正在为纣王尝一道菜,烫口正想换菜时,纣王已经不耐烦的冲这道菜过来了。妲己急中生智,把自己头上的两根金簪取下来,用来给纣王夹菜。一来二去,菜不仅不烫了,而且还干净。商纣王吃的眉开眼笑,妲己以为这是个很好的方法,就传了下来。
妲己的这一发明,让大臣和百姓们争相效仿。但是,百姓用不起金簪子,也用不起银的,所以就改用竹子做筷子。竹子轻便不易断裂,百姓们用的很上手。这是有关于筷子的民间小故事,而在安阳出土的三双商代铜箸则说明了筷子出现于商代的史实。
大约在汉唐时期,中国筷子传入日本,而在宋元时期,又传入东南亚,筷子的发明受到广泛的欢迎。筷子,不仅仅利于我们吃饭,它对我们的身体也是很有好处的。日本的一位学者曾经做过测试,人用筷子夹东西的时候,会触动手指的30多个关节和手臂的50条肌肉运动。测试证明,这种运动有利于促进大脑的血液循环,刺激神经系统。
美国李政道博士对筷子也有很高的评价,他认为简单的两根木制品,竟然巧妙绝伦的运用了物理学的杠杆原理。大家对筷子的发明有什么看法,可以留言与小编分享。
可可说史
最近更新:18 08 3015:02简介:铭记历史,勿忘国耻。
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