有些时候宝宝偶尔可能胃口不佳,不想吃饭,妈妈们也就别强迫宝宝吃饭了,可以等宝宝饿的时候给宝宝加餐,比如让宝宝吃点面包 吃点水果等等……不过加餐要在正餐前2小时左右加,不要等吃正餐的时候加,要不然等吃正餐时候宝宝又不吃饭了 [黑线]
今天这个椰蓉面包特别适合加餐,也可以作为早餐~外边卖的面包,满满的添加剂,还不如妈妈们自己动手做。自己做出来的安全,放心 [爱心] 而且我很喜欢吃椰蓉,所以我特别喜欢这个椰蓉面包 [花心] 先看看成品图 [爱心]
看着有没有想要来一个 [哈哈] 所需要的材料分为两部分,面团和馅料。面团所需要的材料有 : 高筋面粉200g,温水100g,蛋液25g,奶粉8g,黄油18g,盐2g,白糖20g,酵母3g,馅料所需要的材料有 : 黄油25g,椰蓉40g,蛋液25g,牛奶10g,白糖20g,蛋液适量(刷表面)
首先,把面团所用到的材料都倒入料理盆
揉成光滑的面团,这一步稍微有点难揉
然后放在温暖湿润处发酵至2倍大
馅料材料中的黄油提前隔热水融化,然后加入馅料中所用到的其它的材料,调成馅儿
发酵好的面团取出排气,揉成光滑的面团,分成等量的6份
调好的馅料也分成等量的6份备用
然后取一份面团揉圆压扁,包入一份椰蓉馅儿
全部都包入椰蓉馅儿,揉圆
然后取出一份包好的面团,压扁
擀成椭圆形
然后横着对折
然后在竖着对折
中间对半切开,底部不要切断
然后往外翻整成心形
然后放入烤盘发酵至1.5倍大,表面刷上蛋液
烤箱180度预热,预热后放入中层烤15-18分钟就行了
烤15-18分钟后就可以取出了
非常好吃的心形椰蓉面包,很适合宝宝的加餐,很好吃,我吃到停不下来
(本文来自:百度宝宝知道 格格的宝贝蛋i)
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