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记得看电影的时候，听着旁白徐徐道来的语气，看着布达佩斯饭店的第一个画面出现时，曾一度以为这是一个童话的世界。
高高山上立着一只鹿，立马让人联想到了漂亮鲜艳的建筑物，还有久远前曾存在的国家，就好像回到了童年一样，翻开了童话故事书的第一页，上面写着：
很久以前有这样的一个国家，有宏伟高大的城堡，香甜的食物，精致华美的衣物和首饰。
而整部电影看下来，也确实就像童话一样。
故事讲述了一个门童跟着大饭店的经理服务于欧洲的那些贵族，在这个经理的一个情人死后，门童和经理为了继承死者留下来的名画《苹果少年》而卷入了一场财产继承的斗争当中，几经波折后上天慷慨的让这两个人继承了死者的所有财产，两人成为了有钱人。
如果故事结束到这里，这部影片也许就不会这么经典，引人深思。
在最后，刚刚得到这庞大财富的经理却死在了法西斯的手中，虽然画面一带而过，但给人留下了无尽思考。
在所有紧张的情节结束后，伴随着经理葛斯塔夫先生的死去，让我也重新冷静了下来，认真的思索这个故事。
据说导演是受到了茨威格的《昨日的世界》的影响，才有了这个故事，但我觉得，导演应该是受到了茨威格这个作家的影响才对，作家茨威格被认为是欧洲的最后一位文人，一位犹太人，一位捍卫欧洲传统文化的作家，可最终在巴西自杀身亡。
而欧洲的传统文化，也在战争之中逐渐磨灭。
影片中的葛斯塔夫先生虽然不是高尚的作家，但也是欧洲传统文化的一个代表人物，他服务于贵族，受惠于贵族，也一直在维护这些，但最终死在了法西斯的枪下。
其实葛斯塔夫维护的，正如影片当中所讲，是那份对于古老欧洲的一种美好幻想和怀念，正如茨威格一般。
所以，电影当中导演才会让整个画面和场景都像是童话一样，也让各个细节都做到了像童话一般，因为无论是茨威格还是葛斯塔夫，他们幻想的那个欧洲正是我们熟悉的童话世界。
还记得吗？
影片一开始伴随着教堂当中那特有的、安抚人心的吟唱声在黑幕上出现了这样几句话：
在欧洲大陆的最东边，曾经有牛茅共和国存在，这里曾经是个辉煌的帝国。
这感觉，一下就有童话的味儿了。
在正是进入讲述之后，我们也跟随着导演的安排，看到了在荧幕上出现的大片红色，并且在上面写着"第一章：葛斯塔夫先生"，随之就进入到了一片鲜艳夺目的世界当中。
以红色为主要背景的场景当中，人们穿着考究的衣服，带着华丽的首饰，人来人往，一切都是美好又繁华的。
后来葛斯塔夫先生知道他那位八十多岁的情人——那位有钱的贵族夫人病逝后，又带着他的门童zero一起去到了像城堡一样的家中，并拿到了绝世名画《苹果少年》，却被贵族夫人的儿子栽赃说葛斯塔夫先生杀了人。
在葛斯塔夫先生被抓之后，新的章节名出现了。
这个章节一开始的大场景，就是一个冷色调的画面，与之前充满热情和希望的暖色调画面形成了鲜明的对比，给人一种压抑和冰冷感。
但高大的建筑物依然考究得像一座城堡。
监狱铁墙上的数字比人还要大，在一边的小门却小得可怜，这种极致的对比略显夸张，但在童话一样氛围的影片中却不违和。
在监狱当中的戏份，有两个地方很有意思，当葛斯塔夫先生用自己服务贵族的态度去给狱友们送餐的时候，总是会接收到不解和稀奇的目光。
其实监狱这个地方，是最接近幻想破灭的地方，无论是不是处于战乱时期。
而看守监狱的狱警在检查食物用刀去切的时候，动作非常利落，没有丝毫感情可言，但看到可爱的蛋糕时也会不忍心下手。
看来，即便是在监狱这种地方，人心中还是喜欢美好的事物的，所以，像葛斯塔夫先生一样对美好存在于幻想并尽力去维护的人不是可悲的，而是可敬的。
这是导演在影片当中体现的态度，这也就理解了为什么在zero的讲述中会说：
在野蛮的屠宰场上，还是有文明的微光存在，那就是人性，他就是其中之一。
监狱中的戏份结束，但压抑的冷色调没有消失，当葛斯塔夫先生和他的几个狱友越狱成功后，与zero狂奔在雪地上，到了一个电话亭中打电话。
先不说这个电话亭出现的有多突兀，单单就看这个画面，冷色调的大背景下，有一个暖调子的电话亭在这儿，其中最让人觉得格格不入的，就是这个电话亭。
而这个孤零零的电话亭，却可以帮葛斯塔夫先生找到可以帮助自己的人，这些人是各个大饭店的经理，他们都服务于欧洲的贵族，都是美好幻想的维护者，也是能在这白茫茫大地上给葛斯塔夫先生温暖的人，他们被称为十字钥匙结社。
十字钥匙结社可能在那个战乱的年代，就像是这孤零零的电话亭，但他们却有人性在。
于是，在这些人们出现的时候，章节题目的背景颜色，又恢复了温暖，又点燃了希望。
在十字钥匙结社的帮助之下，葛斯塔夫和zero也最终合理合法的继承到了一笔数目庞大的财产。
不过在剧情高潮两个人和反派正面对抗时，身上穿着浅蓝色的衣服，坐在粉红色的车里，而此刻布达佩斯大饭店里，已经被一群士兵侵占。
那些士兵在饭店当中挂上了黑色的牌子，身上穿着灰色或者黑色的军服，战争的阴暗气息已将这个美好祥和的饭店占领，可葛斯塔夫二人却穿着鲜嫩的、童话里一样的衣服在这样的一个饭店当中拿回了属于自己的一切，这种感觉就像是童话和战争在对抗一样。
但却不是胜利。
因为故事到了最后，影片到了末尾，变身成为有钱人的葛斯塔夫先生不用再服务于贵族，却在火车上被法西斯结束了生命，而这一段，导演直接让画面变成了黑白，那些鲜艳的颜色不在，直接让童话的感觉消失，进入到了战争的冷酷当中。
这也说明，葛斯塔夫先生这类人的死亡，象征着欧洲古文明的消失，象征着童话的消失。
整部影片中有三处较为暴力血腥的情节，但导演都尽量用不太血腥的方式去展现，是为了维持影片整体风格上的统一，而在创作上进行了取舍，进而也让整个故事看起来虽然紧张，但还是很美好的。
这种美好的感觉，正需要童话一样的布景和画面来展现。
电影之所以有能成为艺术品的可能，是因为各个细节和各个因素都要配合恰当，其中布景或者说美术是非常关键的一环，而《布达佩斯大饭店》在第87届奥斯卡上成功拿下了最佳艺术指导奖和最佳服装设计奖，也是因为做到了这一点，才给整部电影增色添彩了不少。摘自网络
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