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《苹果》讲述了这样的故事
苹果姓刘，是电影《苹果》中的女主角，范冰冰主演。该片入围柏林电影节，颗粒无收，但入围也是荣誉。尔后，连获纽约翠贝卡电影节特别奖、曼谷国际电影节评审团大奖和第四届哈萨克斯坦电影节大奖，范冰冰封后中亚。
这样一部为华语片争光的电影没有理由不看，但传来消息，因《苹果》传播色情违规参展，被广电总局封杀，院线撤了。
《苹果》讲的是北京的故事，确切点说是在北京淘金的“外地人”的故事，片头闪现的国贸大厦等街景，也是老秋经常出没的地方，这故事敢情就发生在老秋身边。刘苹果是洗脚城手艺极好的打工妹，丈夫安坤（佟大为饰）是楼宇清洁公司的清洁员，就是成天给高楼大厦擦玻璃的“蜘蛛人”。洗脚城的名字叫做金盆，原来金盆洗脚是继续，金盆洗手是歇业。金盆的林老板（梁家辉饰）事业有成，但成天做卵巢保健的老板娘（金燕玲饰）却不能生育。
洗脚城是公认的暧昧场所，顾客经常对从业的姑娘们动手动脚。影片中描述的洗脚城老板规定打工妹必须未婚，因为他偶尔吃员工豆腐，可以减少家属的“骚扰”。一天，刘苹果与一个姐妹吃饭酒醉回到洗脚城，衣衫不整恍恍惚惚。被林老板发现乘机下手。刘苹果稀里糊涂中以为与自己亲热的是安坤，但她瞬间清醒见面前的竟是老板，象征性地反抗不过，半推半就被林老板“强奸”。正在此时，蜘蛛人安坤擦玻璃正打窗外路过，屋内情景尽收眼底，怒不可遏打上门去，没想到林老板临危不惧竟矢口否认。
林老板拿两千块钱以刘苹果隐瞒已结婚为由要打发她走，刘苹果不干，以告他强奸相威胁；安坤也不时地打电话索要两万元精神损失费私了，并找到老板娘意图火上浇油。老板娘也不是省油灯，以交换绿帽子手法与安坤勾搭成奸，实现了她与丈夫之间伟大的心理平衡。
刘苹果怀孕了，安坤不赞成她流产，欲以此敲林老板十万块。谁知林老板盼子心切，认定刘苹果肚子里的孩子是自己的，通过比对血型，与安坤达成协议，如果孩子生下来血型与自己相符，就抱来做儿子，刘苹果以保姆身份到林家哺乳半年后离开，从此与孩子没有任何关系，遂签订协议一式两份。林老板与老板娘也协议，林老板只要孩子不要苹果，哺乳期间若与苹果发生感情，财产分给老板娘一半。
刘苹果临产，生孩子的医院是北京新景安泰妇科医院，这医院真有，就在丰台区。孩子生下来了，男孩，血型与安坤A型吻合。安坤为了得到十万块钱，用四千元买通了医生，将血型改成林老板的B型。一手交钱，一手交孩子，刘苹果进入林家哺乳，安坤在自家点钱。这种形势，有点秫秸杆打狼——两头害怕。老板娘唯恐刘苹果太有魅力，勾搭林老板下水，拿到钱以后的安坤也心有不甘。倒是林老板表现出君子风度，只喜欢孩子，不招惹刘苹果。刘苹果也觉得林老板人还不错，两下里相安无事。
老板娘发现林老板拿着小镜子偷看刘苹果洗澡，由于嫉妒，老板娘当面拉扯刘苹果的头发，并暗地里给安坤出谋划策。刘苹果已经坚信孩子就是林老板的，面对安坤让她伺机偷出孩子一起远走高飞的计划怒不可遏，也根本不听安坤关于修改孩子血型的解释，两个人大打出手不欢而散。刘苹果崩溃了，回到林家破釜沉舟抱住正在给孩子准备奶瓶的林老板，与之示爱。林老板不明就里措手不及。安坤利用蜘蛛人之便飞天而下，到林家趁刘苹果熟睡之机欲盗孩子，惊醒后的刘苹果被捆得结结实实，安坤偷了孩子上了北京城铁。
林老板质问刘苹果是不是与安坤合谋绑架孩子再敲一笔钱，并威胁老板娘如果查出是她出的主意就留下苹果与老板娘离婚。警方接到林老板的报警将安坤抓获，不久，警方的亲子鉴订结果实孩子的父亲事实大白，让林老板难以接受。安坤把十万块钱还给林老板要带走孩子，林老板表示可以加钱要求留下孩子，安坤不答应，刘苹果也没有把孩子给安坤，安坤扔下一句“我给你们三天时间，否则法庭上见”，愤然而去。
林老板与老板娘形同陌路，老板娘与刘苹果相对扶手而泣，惺惺相惜。一场游戏到如今，刘苹果好像想明白了，她抱着孩子走出了林家的门。
影片的故事很有角度，反映了真实的社会现实。中间有大约20分钟的激情戏，显得比往常更大胆。演员的演技都没得说，特别是这20分钟就是平常百姓也能轻松胜任。然而，越是普通百姓能够轻松胜任的，越不能大张旗鼓白于天下。因此，香港列此片为三级，内陆将112分钟的全片裁成了90分钟。依然没有被审核通过。
《苹果》原汁原味拍成了《苹果》，没通过；《色戒》经过意会拍成了《色,戒》，通过了。当年，张爱玲谈《色戒》时曾经有话：“我从不低估读者的理解力”。只能说，广电总局真棒，下手及时，不含糊。为青少年创造健康成长良好环境，利在千秋。
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