时间：2020-07-31
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菠菜鸡蛋面条
By 清雅小厨
自从爱上烘焙开始，就喜欢琢磨用用各种蔬菜汁做面食，今天带来的是【菠菜面条】。
原料：金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉、菠菜、鸡蛋、饮用水。
做法步骤：
第1步、准备食材。
第2步、菠菜清洗干净控水，锅里烧开水，菠菜放入开水里面烫一下。
第3步、挤干水用刀切碎,放入榨汁杯里，加饮用水。
第4步、炸菠菜汁。
第5步、炸好的菠菜汁用面粉筛过滤一下。
第6步、面粉倒入面条机里，磕入鸡蛋。
第7步、盖上盖，取70克菠菜汁。
第8步、点击快速自制面条键，这个比例的面条根根顺滑，有筋道。
第9步、成品图。
小贴士：
1.每种面粉的吸水量不同，根据自家面粉吸水量酌情增加或者减少液体量。2.吃不完的面条，盘起来装入保鲜袋，放在冰箱冷冻室，随吃随取。
来自 美食天下 清雅小厨 的作品。
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