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下乡之前,我家很少吃羊肉。在城里的菜市场,羊肉比猪肉还要贵许多,我家人不舍得买。偶尔到熟菜店买点羊糕,那玩意儿卤汁冻居多而肉很少,吃起来不过瘾。
总而言之,下乡前,我一直以为羊肉很贵。刚下乡不久,我就知道在乡下不是这样:若自己来杀羊剥皮,吃碗羊肉其实花不了多少钱。下乡后没不久,咱就遇上下雪,待在屋里睡懒觉,肚子咕咕叫。村民YXG跑来告诉咱,大家正在拼伙吃羊肉,问咱要不要去。咱哥仨想到天寒地冻吃点羊肉正当时,欣欣然前往。 那时在乡下买只羊只需5块钱左右,若将羊皮羊油羊肠卖给供销社,还可回收一些钱。那次,20多人拼伙吃掉一只羊,每人一碗红烧羊肉均摊下来不过1毛钱。 YXG看到咱哥仨喜欢吃羊肉,也看出这次显然吃得不过瘾,哥仨意犹未尽。他建议买只羊来咱三人单独吃,若不会杀羊剥皮,他可以帮忙,咱就去老乡家买了只羊。 YXG抺了羊脖子、放尽血之后,就将那只羊头上脚下挂到树上。YXG剥皮从羊头开始,杀羊剥皮足足花了3个钟头。剥羊皮时他精神高度紧张小心翼翼,唯恐操作不当导致羊皮达不到等级,那就会少卖许多钱。我们邀请YXG有福同享,4个人吃掉一只羊,等去供销社卖掉羊皮羊油羊肠,收回了本钱还赚了几毛钱。但哥仨看到杀羊剥皮竟如此耗时费事伤神,也就没了兴趣看到此处说明本文对你还是有帮助的,关于“听懒人福地讲故事01 哥仨的故事 92 羊肉”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益,推荐继续阅读下面的相关内容,与本文相关度极高!