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近些年来, 因为猫咪食用未经煮过的食物而导致各种传染疾病的案例一再被引起关注。
与之相对应的, 有关于喂食猫咪生食的兴趣似乎有所增加,倡导者们强调说猫咪在野外所吃的食物都是未经烹饪或处理的。所以提倡该行为的人们以此为由, 认为生食才最‘无限接近猫咪在野外的饮食习惯’ 也最符合猫咪的生理需求。野外生活的猫确实有一个非常杂的食谱 : 比如内脏,大脑,小动物,鸟,鱼类, 蛇及其他爬虫类, 昆虫, 或者偶尔吃老鼠,或其他小动物的胃脏以及肠子。有人认为生吃食物 (也称 "BARF" ) 对宠物是有好处的, 因为食物未经加工,和猫咪在野外的自然食谱最为接近。 虽然喂食生肉可能在营养方面有它的好处,但是仍然使猫咪处于一个容易得传染病的弱势状态。虽然野外的动物吃的是生肉, 但并不意味着这些生肉是安全的!
具体吃生肉有什么危险呢?
虽然烹饪会杀死食物中的某些营养, 但毋庸置疑的是烹饪会使得食物尤其是肉类食用起来更安全,因为其中的寄生虫和细菌可以被杀死。大家都知道细菌可以导致人和动物生病,在食品药品管理局2012年做出的一份动物药品调查中发现,对1000份宠物食品的食源性污染疾病分析表明,和其他类别的宠物食品做对比测试以后,‘生肉类宠物食品更容易被污染而导致宠物患病。’
随后,CVM 拓展了这项调查, 将196份生肉宠物猫粮和狗粮样品加入了调查,并对其有害细菌进行了分析,其中有害细菌包括沙门氏菌,单核细胞增生利斯特氏菌。在过去的项目中, CVM研究员RenateReimschuessel博士说,“CVM已经监测到狗粮和猫粮里的沙门氏菌的存在。但是在该项调查开展之前‘没有检测到李斯特氏菌’。我们测试的大部分生食宠物食品对于病原体单核细胞增多性李斯特菌都是阳性的”。
专家们怎么看待喂食宠物生食?
几个专业协会已经谴责了喂食狗狗和猫咪生食的做法:
* 美国兽医协会已经通过了一项处理这一问题的政策声明。在2012年正式反对喂食生食。
* 美国动物医院协会批准了2012年 8月份的一个政策。 该政策阻止向动物喂食生肉。
* 伴侣性动物寄生虫委员会CAPC 指出 ,宠物需要被喂食烹饪过或者准备过的食物。而不是生肉。
* 疾病控制和预防中心, CDC 不建议向动物喂食生食,因为这样会有食源性传染病的风险。而且可以传染给家庭成员。
所有生食的好处, 都会被其潜在的传染病和寄生虫风险给削弱。只要简单烹煮, 寄生虫和病菌就会被杀死。
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