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——《课本里学不到的科学》读后感
暑假里，我读了一本十分有趣的书——《课本里学不到的科学》。
这本书里讲了60多个与生活息息相关的科学知识，比如四季飘
飞的头皮屑；肮脏至极的臭脚；又恶心又有益的血；让你每晚都受
不了的蚊子；以及凶猛的鳄鱼；使人无法想象的治病方法；令你毛
骨悚然的木乃伊；还有随时可能夺去你生命的流沙和柏油坑……
我最感兴趣的部分就是书最后面的“尖叫实验大本营”了，里
面的烤虫子串儿，穿的是葡萄干；热乎乎的蠕虫汤，其实只不过是
用意大利面条烧的汤；令人惊奇的爆炸青春痘；菌类模型和“万维网”……总之，全是你想不到的有趣实验。我试着做了一根烤虫子
串儿，结果家里人……哈哈哈！
生活中处处都有科学的影子。一天早上，我起床洗漱，偶然看
见昨夜没吃完的苹果变得难看极了，尝了尝，味道也没有昨晚好吃。我觉得奇怪，于是去问爸爸：“爸爸，苹果怎么变成这样了？又难
看又难吃。”爸爸笑着回答：“这是因为苹果氧化了。”“那怎样
才能避免氧化呢？”我又接着问。爸爸说：“我先不告诉你，你自
己猜猜。”
吃完饭，我又趴在了电脑上。不过，前几次是为了玩，这一次
是为了寻找“苹果怎样才能不氧化”的答案。不巧网线被拔了。
看来我只能自己动手咯！我刚开始想：肯定是因为苹果与空气
接触了。空气里毕竟有将近四分之一的氧气呀！我切下一小块苹果，放进自封袋里，再排气、密封。可不久，小袋里的苹果又被氧化了。我觉得奇怪：不是已经与氧气隔绝了吗？怎么又被氧化了？肯定是
排气得不够彻底。我又去拿苹果，发现剩下来的苹果竟然完好如初！
什么情况？难道是因为苹果泡在我刚刚洗苹果的水里了？我仔
细看看，原来在水的周围有一些盐。莫非在淡盐水里就OK了？我用
妈妈的手机查了一下，真是这样！Oh Yeah！
我们在课本里学到的科学，只不过是科学海洋里的一滴小水滴。如果想学到更多的科学知识，就必须勤读课外书、勤观察、勤思考、勤实验。要知道，科学是无止境的，也是值得我们去学习和探索的！
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