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箬鳎鱼身体扁扁平平的,是一种形体奇特的鱼类。据说,以前没有这种奇怪的鱼,在观海卫民间传说中,它的来历与明朝王尚文总兵有关呢。
在观海卫城西有条“王家街”,街上有王尚文总兵的老宅。“王总兵居”门前有一对高大威武的石狮子,当地人称之为“狮子门头王家”。民间传说,王尚文少年时就很了不起,他习武健身武艺高强,并且熟读兵书作战勇猛。多年后,他成为明朝的一代名将。
再说王总兵立下很多战功,深得老百姓喜爱。而王总兵自幼生长在海边,喜欢吃小海鲜,因此,驻地附近的渔民常常送上些新鲜海产,以表示感激之情。
有一次,王总兵心想:老是让渔民们送海鲜也不好,不如自己做一个网兜,叫熟悉的渔翁带到滩涂地。于是,他自制了一个网兜,让一个熟悉的渔翁带到滩涂地。
那渔翁一开始也觉得很新鲜,想:这王大人蛮有趣,还自己“张兜网”呢。于是,每当一退潮,渔翁就利索地收拾好自己的小海鲜,同时,帮忙把王总兵的海鲜捎到总兵府去。王总兵也时不时以物相赠,表示谢意。
但是,过了一阵子,当那渔翁深一脚浅一脚“跋滩涂”,走到网兜面前的时候,眼前的事情奇怪极了:王总兵的网兜满满的,那些个鱼呀虾呀,还在不停的往网兜里面挤啊爬啊;再看看自己的网兜,却只有一些枯枝烂叶。
渔翁想想:奇怪倒是奇怪的,可是,谁的网兜归谁,这没有办法。
一次两次倒也罢了,时间长了,那渔翁是满肚子委屈了:这样下去,不是要让我喝西北风啦?我还有一家老小要养呢!一气之下脑子发热,他竟把王总兵的网兜踩得扁扁的,心里想:现在这样子,鱼总会钻到我的网兜里了吧。
终于等到退潮了,那渔翁急于想知道结果,所以这一次走得特别快。等他一脚一滑地跋过滩涂,来到网兜前时,他的眼睛顿时瞪得滚圆。只见王总兵的网兜虽然扁扁的,但里面照样挤满了鱼。他仔细一看:咦,那鱼扁扁平平的,形体很奇特,以前从来没有看见过。再看看自己的,真是奇了怪了,好像是东海龙王给自己开玩笑,仍旧是空空的。
渔翁心里纳闷,心想:王总兵是有功之臣,难道是东海龙王特别奖赏他的?他一边想着,手头可没闲着,赶紧把网兜解下来,带着一肚子心思,依旧一脚一滑地爬上岸来。又急冲冲的把网兜献给王总兵,并把前因后果告诉他,向王总兵赔罪。
王总兵听了,并不生气,他呵呵一笑,也不怪罪渔民,只是命渔翁把鱼呈上来。大家看看那鱼,鱼眼的位置都在身体的同一面,身体有长卵圆形的,也有舌头状的,而且都是扁塌塌的。大家看了摇摇头,都说没看见过这种鱼。王总兵说,是东海龙王送的,总是可以吃的。于是命厨子细细烹调。
没过多少晨光,厨子端上几大盆新鲜烧好的鱼。王总兵请渔翁及众人一起尝尝。刚端上来的鱼的那股鲜香,早已让大家十分向往,此时,便纷纷举筷品尝。别看这鱼样子怪怪的,可吃起来肉质细滑鲜美,大家都啧啧称赞。
王总兵看大家吃得这么开心,捋了一下胡子说:“既然这鱼还没名字,我就给它起个名字吧。我看这鱼形若箬叶,扁塌塌的,就叫做‘箬鳎鱼’吧。”大家齐声说好。
从此,海里就又多了一种美味。
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