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寿光西红柿种植有“秘笈” 口味多达12种 每斤130元仍供不应求!

时间:2020-08-27

而位于寿光市中部区域的田柳镇,则算得上是寿光最传统的农业镇

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山东寿光是著名的“中国蔬菜之乡”,蔬菜产业驰名中外。而位于寿光市中部区域的田柳镇,则算得上是寿光最传统的农业镇。近年来,当地通过土地流转,投资建设了现代农业创新创业示范园区,园区内的冬暖式大棚,主要种植北方反季节水果和南方水果。

对许多种棚的菜农来说,前几年最让人头疼的,就是种出来的蔬菜卖不上高价。而在今年,一种标准化的种植模式解决了他们的难题。所谓的标准化,是指种植所需的大棚等设备、以及农资技术、管理检测和产品销售,都由镇上统一规划、统一标准、统一销售。菜农只需确定自己种植什么品种即可。

田柳镇淡水资源充足,土壤肥沃,阳光充足,尤其适合西红柿生长。而当地建设的温室大棚,不但采用地下50公分深埋滴灌技术,让水肥直达作物根系,还试验了超大范围智能卷放膜系统、气候检测系统、雨水收集系统等新技术,减少病菌滋生,从而保障了蔬菜品质。

此外,田柳创新创业产业园区还引入智能设备,搭建物联网大数据平台,让农户通过手机APP即可实时查看大棚数据,并可对大棚内的智能温控、自动补光、水肥一体机等智能化设备进行控制,真正实现了农业生产的智慧化实时监管。

最重要的是,寿光作为中国蔬菜种业的“硅谷”,聚集了美国孟山都、瑞士先正达、荷兰瑞克斯旺等国际知名种子公司,中国农科院、国家蔬菜工程中心、中国农大等机构也都在寿光设有分公司或研发中心。现在国产番茄无论是营养和口感,都已达到甚至超过了国外品种。

在西红柿大棚里,一串串黄的、绿的、棕的、红的等12种樱桃西红柿——“十二金钗”吸引了游客们的目光。樱桃西红柿又被称为圣女果,它们大小如樱桃,分为球形、洋梨形、醋粟形等多种果型,口味鲜美,风味独特,是该镇的特色农业产业。

迫不及待的摘下一个,吃下的第一口就让人感叹,“原来西红柿可以这么好吃!每一种都是不同的口味!”据了解,园区技术人员为了让西红柿富含营养且无公害,采用了归源农法种植技术,能够精准控制瓜果蔬菜的糖度和酸度,使得糖酸比均超出规范规定值的20%以上。

如今西红柿的名声打了出来,来参观订货的也多了。“今年村里很多种小柿子的都赚大了,种普通柿子也很不错,相比种植其他蔬菜强多了。”在今年蔬菜行情整体走低的情况下,樱桃西红柿的价格居高不下,乐坏了当地种植的菜农。

在潍坊寿光蔬菜批发市场,一位前来收菜的外地菜商告诉记者:“樱桃西红柿对土壤、技术要求相对较高,种植的相对量少,所以价格就高。”据了解,一种巧克力口味的樱桃西红柿售价最高可达到每斤130元,以上图中容量30斤的水桶为例,这一桶樱桃西红柿的价值竟然接近4000元。

目前,田柳镇已培育了樱桃西红柿、葡萄、无花果等多种高端水果,一年四季都有水果上市。当地还专为这些特色高端水果和特色健康蔬菜打造了“金彩益生”品牌,不但提高了产出效益,增加了农民收入,也助推了“寿光模式”的上档升级。

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