时间：2020-08-28
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葡挞的故事 简书
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葡挞，葡式蛋挞，许多人顾名思义，以为澳门著名的葡挞是由葡萄牙人引进的，但其实葡挞是由一个英国人创作出来的。
1979 年，英国药剂师安德鲁只身来到澳门。1984 年他创办了一家食品公司，进口欧洲烘焙食品，售卖面包。后来因厌倦复杂的都市生活，他辞去职务，于 1988 年与妻子在远离市中心的路环岛开了一家小店——安德鲁饼店。两年后，他们的女儿也在这里出生。大概是小女儿的到来给了安德鲁灵感，他发明了独家配方的蛋挞，并命名为「安德鲁葡挞」。
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2010-03-31 #小故事
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