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今天温度一下子下降了好几度,本来打算和老公去跑步的,下班太晚,直接回家了,回去的路上,买了两个西红柿,买了几个咸鸭蛋,老公要做西红柿鸡蛋汤吃。家里还有几个馒头,打算弄点汤泡着吃。我本来是吃不惯这样的,想炒一个菜,但是他觉着又太麻烦。
1.西红柿泡馍
今天做的饭着特别简单。把水烧开以后。切两个西红柿,放入锅里,把鸡蛋打散倒入锅里。烧开放入盐,烧开就给各自盛了一碗,要让我吃一口馒头,喝一碗鸡蛋汤,我是特别不习惯这样的吃法。只好把馒头直接泡到西红柿汤里,馒头一会会时间就把西红柿汤给吸收完了,馒头这会就变得特别的软,而且有味。吃这样的饭,让我想起来上学的时候!
2.方便面泡馒头
上初中的时候,一般都是一周回去一次,回去一次,能备出三天的食物来,在北方吃馒头,饼吃的比较多,家家户户都会做饼和馒头吃。而且能放挺长的时间,每周回家都得给自己拿一点吃的去学校。星期一到星期三基本上是吃馒头度过的。我们都会提前一天下晚自习去买袋辣条,早上的时候就着饼,然后就着辣条,来杯开水,这样可以省出来一顿的早餐钱,中午打点菜,继续吃馒头,买一袋方便面,两块五一袋,把方便面泡完,把馒头再泡进去半个,泡方便面的时候多放点水。吃完方便面的汤也能被喝的剩一点底了!夏天的时候,馒头第三天就会长点点了,我们就会把馒头上面的点给掐掉,把剩的馒头全给泡了,放点方便面调料,搅拌下都给吃了。一点都不给浪费!
想想那个时候生活不是那么的艰苦。每周生活费至少也有30块钱。但是好像自己舍不得花,又好像不够花。按理来说30块钱就是天天吃饭。也能也够花了。因为一周也就五天时间,但是还是在精打细算中过学生生活!
3.牛筋面
现在想想那个时候,一宿舍的人,吃方便面的汤都要一人一口,有时候要从家里带点好吃的,就大火一起吃,从家里压的牛筋面,每次吃方便面的时候,给汤里放上几个,泡好一人一根!当然也有直接用水泡好,拌着来吃的,从食堂买点蒜汁,五毛钱一小袋,先把牛筋面放到饭盒里,用开水泡一下,不时的翻一番,时间不要太长,然后把水倒了,把蒜 汁倒进去,搅拌均匀,然后招呼宿舍的人来尝一口,别的宿舍有关系好的,叫他过来吃两口!初中宿舍一般都住10个人,12个人吃一份牛筋面,就是味道有点淡,那也是天下美味之一!
初中的的我们活得很简单,却过得很幸福,怀念以前的日子,怀念初中的生活,牛筋面也没人一起来吃了,泡面的汤也没人和你一起喝了!那30块钱的快乐,也只能放在回忆里了……
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