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土豆不能和西红柿一起吃?那薯条和番茄酱是怎么回事?

时间:2020-08-31

土豆与番茄酱的故事

提示:本文共有 632 个字,阅读大概需要 2 分钟。

原标题:土豆不能和西红柿一起吃?那薯条和番茄酱是怎么回事?

最近小编看到几篇文章说

西红柿不能和士豆一起吃?

小编表示震惊

先不说土豆饼和烤西红柿

是英式早餐的老搭档

那土豆西红柿牛腩汤大家都不陌生吧

再不济,薯条沾番茄酱没有人没吃过

谁有事了?谁中毒了?

流传说法

西红柿不能和士豆一起吃有两个原因

Q1

土豆芽和青西红柿中都含有龙葵碱,吃了这两种食物的任何一种后,都可能引起中毒?

求证:

这是正确的废话, 发芽的土豆和没有成熟的青色西红柿含有龙葵碱,本来就不可以食用!相当于说“砒霜和敌敌畏不能一起吃,吃了任何一种都会中毒”。

Q2

土豆会在人体的胃肠中会产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。

求证:

人的胃中本来就是很强的酸性环境,跟吃什么食物无关;而肠中是弱碱性,也跟吃什么食物无关。西红柿自己是酸性的,也不会在“较强的酸性环境中会生成不溶于水的沉淀”。

西红柿本来是

大家都很喜爱的食物

但是

网络上里流传着

许多关于吃西红柿的禁忌

说得很吓人

虽然很多人也都觉得说法可疑

但出于“无风不起浪”

“小心点总没错”的思路

许多人还是采取了

“宁可信其有”的态度

吃起来战战兢兢

生怕不小心中了招

先把重要的结论放在前面

所有的这些关于西红柿的

“讲究”都是胡说八道

下面,我们来一一解析

所以小伙伴们

又可以放心的吃西红柿啦

图片文字内容转载于全民较真、网络

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