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在贵州民营企业界，提起“老干妈”，鲜有不竖大拇指的。经过19年的不懈努力，贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司（以下简称“老干妈”）用诚信演绎了一部发展“传奇”，在业界取得了骄人成绩：曾先后30余次获得国家级、省级、市级各类荣誉；产品热销全国各地，远销世界58个国家和地区；参与起草制定了国内首个“油制辣椒”国家标准……
在企业发展取得辉煌业绩的同时，“老干妈”在诚信纳税方面的成绩也同样难能可贵：连续12年获评“A级纳税信用企业”；年纳税额复合增长率高达20%。
诚信经营 小小作坊今腾飞
1984年，善于经营并对民间传统烹饪有独到研究的陶华碧女士用自己的微薄积蓄，在贵阳市龙洞堡附近搭起了一个简易的小吃棚，由于注重餐饮卫生条件，凭借一手炒制技术和独特的传统配方，将凉粉、凉面和米豆腐调制得别具一格，小店生意十分火爆。
五年后，为将生意越做越大，满足更多顾客用餐的需求，她果断将积攒下来的钱作为启动资金，开办了“实惠饭店”。精明的陶华碧便将家乡一道道地方特色菜肴推上了餐桌，一时间众多顾客慕名而来，生意可以说是蒸蒸日上。免费的佐餐调料油制辣椒更是远近闻名，许多顾客干脆直接到饭店求购油制辣椒、水豆豉等调味品。
有一次，陶华碧因前一天身体不舒服，就没有去菜市场买辣椒，油制辣椒自然也没有准备。出人意料的是，顾客来吃饭时一听没有油制辣椒，居然转身就走了。看着顾客的背影，她琢磨着：难道来我这里的顾客并不是喜欢吃我做的菜，而是喜欢吃我做的油制辣椒？想到这儿，她不禁喜上眉梢：有这么多人爱吃我的油制辣椒，我还开什么饭店？不如专卖油制辣椒！从此，她便开始潜心研究起来，经过几年的反复试制，她制作出的油制辣椒风味更加独特。
1996年7月，陶华碧办起了食品加工厂，专门生产油制辣椒，工厂起名为“陶氏风味食品厂”。因一直秉承“诚信经营、守法纳税、开拓创新、务实进取”的经营理念，19年间，“老干妈”从一个小店发展成为国内最大辣椒制品生产商，实现了一次又一次跨越。“老干妈”陶华碧一个人白手起家，从1996年招进40名工人，再到2000年壮大到1200多人，截至2015年8月，该公司员工已达到4100人。从生产一个单品，到今天具备20多个品种，日产量200万瓶辣椒制品的生产能力，“老干妈”已经发展成为目前国内辣椒制品生产及销售量最大的企业。
从经营实惠饭店，到成立公司，再到发展壮大；从160万元的营业额到40.3亿元的销售收入，“老干妈”一直讲的就是“真诚”。“真”，即取材真、真材实料赢口碑；待人真、童叟无欺一视同仁，客商没有轻重、生意才有大小；价格真、薄利多销做规模，绝不赚取昧心钱。“诚”，即诚信做人、诚信做事，严格遵守法律及市场规则，认真履行与供应商签订的合同，按时付款，按时按量发货，诚实履约。
记得在2001年初，广州有个销售商把年销售“老干妈油制辣椒”的目标定到了3000万元。陶华碧觉得这目标太高，很难实现，就半开玩笑地说：“你如果真实现这个目标，我年终就奖你一辆轿车！”销售商听了也没怎么当真，他知道陶华碧特别节俭，即使自己当了大老板，却一直没配轿车，怎会舍得奖外人轿车呢？可是到了年底，销售商真的完成了既定的销售额。这时，陶华碧力排众议，坚持兑现诺言——奖励了这位销售商一辆轿车！此事一度在经销商中传为美谈。
求真务实 诚信纳税新名片
“老干妈”财务总监张安南介绍说：“为了坚持选材精到、真材实料，我们在采购原料时，对原材料的质量进行严格把关，无论是选购的菜油、辣椒、大豆还是各类辅料，进厂一定要通过相应国家标准的验收。正是因为对严格的质量体系有效地实施，使得产品历年来的出厂合格率都达到了100％。”
张安南总监为我们讲述了一个故事：有一次，公司急需豆豉原料，让重庆的一家豆豉酿造厂赶紧运来了10多吨豆豉；因为是“等米下锅”，检验员收货时也就没特别仔细看；谁知货下车后，才发现外面摆放的豆豉是质量好的，里面的豆豉居然全都馊了！如果只顾赶着生产，这批豆豉经过特殊处理后也是可以用的，但陶华碧哪能容忍对顾客有一丁点儿欺骗？她坚持退货，公司也因缺原料被迫停产两天，造成了较大的损失。但这件事传开后，陶华碧诚信负责的精神感动了人们，“老干妈”在市场上的信誉更好了。
企业的生存、发展都离不开诚信，而诚信纳税则是企业最好的信用证明。“老干妈”的“不欠税”理念，源自于企业长期以来一直弘扬的“诚信经营”企业文化。“老干妈”董事长陶华碧表示：“不论企业经营资金是否充裕，效益是好是坏，公司都要确保缴纳国家税款优先到位。这是一家企业必须要向国家和社会尽的义务。”谈及政府扶持和企业社会责任，陶华碧则朴实地说：“企业是一棵树，你（政府）三天两头浇点水施点肥，它一长大后就会回报你，就是这样子的。”
据“老干妈”财务经理雷东介绍，企业制定了详细的《财务管理制度》，配备了3名专职办税人员，通过财务总监监控、内控部审计、每月参加纳税培训、聘请专职会计师事务所审计等方式防范税务风险。雷东说：“为保障依法纳税，我们公司要求全体财务人员认真学习各项税收政策法规，将会计基础工作作为日常财务管理的重心；定期组织税收知识学习，确保正确理解、准确掌握税收业务操作。”
据统计，2010至2014年五年间，“老干妈”共计缴纳税款22亿元，连年获贵州省“纳税大户”称号。作为A级纳税信用企业，“老干妈”用实际行动，向国家和社会交出了一份令人满意的诚信答卷。
贵阳市国税局大企业税收管理处处长罗小金评价道：“‘老干妈’一直坚守诚信纳税，税收贡献度很高，是民营企业的优秀典范。这家企业我去调研过好几次，财务管理很规范，制定了完善的《财务管理制度》，采取了切实可行的措施有效防范涉税风险，很难得！”
诚者多助 税收助力企业行
为引导和鼓励企业诚信纳税，近年来，贵阳市国税局不断推出专门针对“老干妈”等A级纳税信用企业的服务措施。除定期邀请“老干妈”等企业参加纳税服务交流日、税企联席会，解答涉税疑难、了解涉税需求、听取意见建议外，还持续开展“便民办税春风行动”，由局领导带队上门问需，登门服务。主管税务机关南明区国税局每月向市局大企业税收管理处报送重点税源监控表，对于“老干妈”公司等企业申报异常或其他情况及时提醒，提前帮助其排查涉税风险。
首先，“绿色通道”省时省力。A级纳税信用企业的一般纳税人可单次领取3个月的增值税发票用量，需要调整增值税发票用量时，在纳税人提出申请后即时办理；在办理出口退税方面，实行“先退后审”，退税从审批到办结只需2个工作日即可完成。其次，“预约服务”有求必应。A级纳税信用企业有业务办理需求时，可提前通过电话或当面约定时间办理。最后，政策落实不打折扣。近年来，贵阳市国税局严格落实各项税收优惠政策，年均减免退税近70亿元，有效减轻了企业负担，对企业发展壮大提供了强大的助力。
“老干妈”董事长陶华碧说：“虽然我们从来不拖欠国家一分税款，但国家的优惠政策我们也没少享受，‘老干妈’能有今天这样的规模，我们是感恩的！”
“老干妈”公司一直秉承“以市场为导向，靠品质求生存，向管理要效益，全方位实施品牌立体发展”的战略。“成为中国知名的特色食品领先品牌”，我们相信，已从诚信经营、诚信纳税中尝到“甜头”的“老干妈”，将继续播种“诚信”，书写出更为华彩的乐章。
来源：诚信故事
审核：县融媒体中心/文诚勇
编辑：县融媒体中心/张郁承 景彦博
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