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拴好袋子，杨树根偏过头对大家苦涩一笑，转身离去。
也不知行走了多少天，杨树根还是没能走出河北地界。原想河北一定平安，哪料到了这一带还是遇上了日本兵。说来幸运，背在身后的那一包黄豆神奇地救了他一命。
这天下午，杨树根在一个村子里转悠，眼里的巷子房子院落都一个样，怎么也走不出去。就在他心急火燎时，身后传来“哇啦哇啦”声，回头一看，见身后有两个日本兵在对自己喊话，估计是要他站着不许跑。两个兵托着长枪，一路追过来。杨树根心想，必须跑，只要拐过前面岔巷口，就能甩掉日本人。哪想，杨树根正跑得急，身后响起了“扑扑”两声枪声。
杨树根觉得背部中弹，但自己却没有倒下，紧接传来“沙啦——沙啦——沙啦——”的响声，原来是自己装黄豆的包被子弹打烂了，黄豆水一样流出来。杨树根没有停下，继续往前跑。差不多跑过二十多米，身后再次响起枪声，杨树根扭头看见一个日本兵猛然倒地，另一个同时跌了个四仰八叉，头盔飞得老远，后脑勺铬在路边的石头上，两个兵在地上都不动弹了。从拐角处往回看，应该是地上的黄豆导致一个兵倒地前误射到另一个兵。两人摔倒都是黄豆的功劳。杨树根立即返回去，他想起一月前关口天上日本人的飞机，便抱起一块脸盆大的石头砸向日本兵……
杨树根不敢歇息，忙伏下身体，用手往拢扫地上的黄豆，他真舍不得地上那一大片在余辉中闪烁金光的黄豆。他将细长的包调过头，洞口朝上，两手交替抓地上的黄豆，两只手掌都破了，黄豆上粘着血，血上粘着泥，他真想一粒不剩地拾走，但又担心起不久前的枪响声会招来日本兵。
天黑前，杨树根赶到一座山的半山腰上，下过雨，山上浓雾笼罩。他逃入一座破庙。黑夜里杨树根两只手钻心的痛，昏睡中念道，是黄豆挡住了子弹，是黄豆助我灭了两个日本兵，是黄豆……这一夜杨树根睡得香。
太阳越过对面山头两丈高了，杨树根被隔墙的声音诧醒，他随着声音去，见另一间屋里有人走动，太阳光照在一堆草丛上，那里蜷缩着的人蓬头垢面，一位50多岁的大叔在屋里打转儿。杨树根随大叔到庙门外，与他并坐门槛上，两人都长声短气的。大叔说了他们是河南逃难过来的，女儿饿了七八天，病倒，实在是走不动，可能活不过来了。杨树根听了大叔的话，恐惧感瞬间袭来，如五雷轰顶。杨树根转身提来装有黄豆的包。
娃？你这是？大叔惊得眼睛发直，没想到在逃难路上能碰上这么多金豆子。
杨树根舀来井水，取一把豆子泡在碗里，在庙外寻到一根一头圆弧的石头，将泡涨的黄豆在碗底舂，舂成细浆，将豆浆放在柴火上煮，过一会儿，豆浆的香气在破庙里弥漫。大叔扶坐起气若游丝的女儿，杨树根用嘴先吹凉调羹再一调羹一调羹往没有血色的嘴里灌。
七天过去，那女子喝豆浆的嘴唇红润起来，睁大眼睛，杨树根第一次看清，对面女子一对乌亮的大眼睛滴溜溜地转动，满目生机，仿佛对他有说不完的话想说。
女子名叫芸芷，娘去世得早，是爹将她盘大的，去年家乡发大水，颗粒无收，今年再不逃，恐怕只有死路一条。芸芷认为自己长大了，不能眼瞅爹被饿死，她就扶上爹上了路，哪想到自己一病不起拖累了她爹。
芸芷站起来后不久她的爹却倒下。大叔是为女儿采鲜菇跌下山崖的。杨树根背回老人，将最后一小把黄豆熬成豆浆，可是大叔顶多喝下三小口，就摇头不喝了。大叔用最后一点力气将杨树根与芸芷的手拉捏在一起，对两人露出幸福的微笑，笑呀笑，胸脯起伏微弱，喉咙里拉大锯似的，笑靥慢慢熄灭，合上双眼。
杨树根的老家在东北，无亲无故，孤身一人出关，来到中原主要是想躲避日本飞机的轰炸。在庙里偶遇芸芷父女俩。杨树根帮芸芷在庙外山坡上安葬父亲，他们继续南行，数月后来到长江上游川南某地，决定不走了，一是那一带地势浅丘，气候宜人，另一个原因是芸芷怀孕九个月了，实在是走不动了，于是二人就在距一座小镇不远也不近的荒坡上，用一块块从江边拾到的烂船板搭建起小屋，安顿下来。
一天芸芷收拾行囊，打算将杨树根那个烂得不能再用的布袋子丢弃，翻动时，听到脚下三声轻薄的响声，原来是三粒黄豆的落地声。树根拾起来，又惊又喜，去门外丢入门前的一堆松土里。
有一天，杨树根发现土里冒出一株新芽，第二天芽没了，他怀疑是自己认错了芽或记错了位置。又一天，门前的土里再次冒出新芽，这次杨树根有意在芽的旁边放一块石头作标记，可到傍晚新芽又不见了，杨树根警觉起来，一定是被鸟啄了。杨树根痛心极了，他不知第三个新芽会不会出来，如长出会不会再被鸟啄掉，于是睡觉前他在油灯下用竹子编制一个大大的护罩，盖在土上。
三天后杨树根揭开竹罩，果然有一棵鲜绿的新芽，最后这粒黄豆变成芽、长成秧。在杨树根跟芸芷两人的精心管护下黄豆秧长成一株壮苗，到了八九月，黄豆成熟了，一数数不多不少整整36颗黄豆。杨树根这一年正好36岁。
杨树根觉得黄豆跟自己有缘有义有情。第二年种下36颗，第三年、第四年、第五年……后来就送黄豆种请乡亲们种，再后来就用现钱收购黄豆，在川南山区的小镇上创办起了第一家“江南豆制品厂”。
结尾一：二十多年后，满60岁的杨树根被当地小学请去讲故事，杨树根想到自己的经历就讲了自己与黄豆的故事。学生们听得入了神，不少同学深受感动，感谢杨树根爷爷每年为学校添制教具和为贫困学生捐款；有的同学却讥笑杨树根老人在编故事，特别是自己被追杀时黄豆摔倒日本兵的那一段，有的还追问最后那一颗黄豆真有那么神奇吗？问的越多，杨树根老人觉得能讲清的道理就越来越少。后来，学校领导好话说尽，杨树根老人都不去学校讲故事了。
结尾二：杨树根的儿子从小至大，亲眼目睹父亲让黄豆在家乡变成大产业的过程，他从“四川农业大学”毕业后，注册了“金豆子股份有限公司”，所有种植户都是公司的股东。他在东北的“东方盛达食品有限公司”学习期间，参观了公司的“豆博馆”，儿子看到了父亲当年在黄豆种植基地劳动的图片，上面对应的名字：杨树根。最欣慰的是他见到了父亲当年的好伙伴陈管家。
结尾三：杨树根50岁前功成名就，但进入老年性格变得十分古怪，话越来越少。这天他趁芸芷送孙子上学一个人在家时，又捧出一本东三省地图册，翻到打有记号一页，在阳光下用放大镜反复地看。那图册绘制得很详细，上面标有村道街道名，他很容易找到了“杨家大院”……
（图片来自网络）
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