小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。
腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三。
二十三糖瓜粘,二十四扫房子。
二十五做豆腐,二十六煮煮肉。
二十七宰公鸡,二十八把面发。
二十九沽壶酒,三十晚上熬一宿,
大年初一扭一扭。
儿时的记忆中,一进入腊月
浓浓的年味扑面而来
家家户户都在备着年货
煮着腊八粥,窗户上挂起了腊肉
做着各种各样的糕点
小孩子围绕在锅边喝着腊八粥......
长大了,你记忆中的年味还在吗?
身在异乡的我们
有多久没喝过那碗热腾腾的腊八粥了
传说
关于腊八粥,小总还知道一则传说故事,这就讲给你们听。
相传释迦牟尼出家绝欲苦行,一天饿昏,遇到一牧羊女以杂粮掺以野果,用清泉煮粥将其救醒。释迦牟尼终在十二月八日悟道成佛。为了纪念,腊八日,不少寺庙的僧人将化缘收集来的米、栗、枣、果仁等煮成粥散发给穷人。
传承●腊八节
从此腊八施粥,成了佛门的规矩,并被一年年延续下来。对于老苏州人而言,在腊八节这天一定要喝上一碗寒山寺的腊八粥。
腊八粥选用了十几种食材,包括红枣、蜜枣、核桃仁、枸杞、赤豆、瓜子仁、桂圆干、荔枝干、莲子、松子、黄豆、花生米,还有大米、黑米和糯米、糖等,喝起来香糯黏软味美。
每年腊八这天,从凌晨到午后,来寒山寺排队等腊八粥的人群,成了苏城一道独特的风景线。那一碗碗香喷喷的腊八粥里,盛满了人们对来年幸福、美满的祈愿。
为了让更多的人可以喝到腊八粥,寒山寺今年将在去年的基础上增加5000余碗供应量,预计总供应量将达到20000余碗。
记得要早点去哦,按照往年的经验,早上六点就排了很长的队了。
过了腊八就是年
除了寺庙以外,今年的腊八节,苏州好风光联合平江路品芳茶社、木渎鱼米纪,开展“我爱苏州·年味归来·腊八节来喝粥啦”活动,为大家送上暖心福利:100份腊八粥。
好风光戊戌腊八粥含有粳米、黑米、糯米、薏米、花生、核桃仁、赤豆、莲心、红枣、黑枣10种谷物,10种谷物,10种营养,每一种营养都是大自然的馈赠。
放入锅中精心熬制90分钟,一锅热气腾腾的营养美味腊八粥新鲜出炉!
活动时间地点
2019年1月13日9:00-17:00
品芳茶社(平江店)姑苏区平江路94号
鱼米纪(木渎店)木渎古镇老园上88号香溪岸(严家花园对面)
腊八节当天,免费领取腊八粥,限100份,先到先得哦!
逛古色古香的老街,赏姑苏美景,尝姑苏美食,在这冬日感受姑苏传统文化。
今年的你,打算去哪喝上一碗热气腾腾的腊八粥呢?
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