一颗有故事的“猕猴桃”

我们来说说它的来头：猕猴桃俗称阳桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等，是原产于中国的古老野生藤本果树。早在先秦时期的《诗经》中就有了猕猴桃的记载：“隰有苌楚（猕猴桃的古名），猗傩其枝。”李时珍在《本草纲目》中描绘猕猴桃的形、色时说：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。” 猕猴桃这个名称，很可能到唐代才出现。唐《本草拾遗》载：“猕猴桃味咸温无毒，可供药用，主治骨节风，瘫痪不遂，长年白发，痔病，等等。”说明至少在一千二百多年以前中国已经在庭院中搭架栽植猕猴桃了。除作为野果食用外，由于猕猴桃的叶和花都很漂亮，作为观赏花木在庭院栽培在唐代就开始了。 1899年，英国一家著名花卉种苗公司派出的园艺学家威尔逊（E．H．Wilson）在湖北的西部引种植物时，很快注意到这种花丛美丽、果实味美的果树，并迅速将它引种到英国和美国。但未能把它转化成一种商业果品，猕猴桃只是一种受欢迎的观赏植物。 奇异果（kiwifruit）是猕猴桃的西方名字。1957年，中国科学院植物研究所首先从陕西省秦岭太白山将美味猕猴桃引种到北京植物园，近40年，在小区气候条件下，猕猴桃生长结果正常。 2003年6月中旬，西安考古研究所在西安挖掘西汉早期的贵族积炭墓时，出土了2000多年前的西汉美酒。据初步鉴定，该酒由猕猴桃酿成，这就说明陕西在西汉已开始了果酒的酿造。 以上资料可以证明，陕西不仅是猕猴桃的原产地，而且是最早庭院栽植、人工栽培和进行猕猴桃加工利用的省份。

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