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由绘本《我的下午茶会》想到的餐桌礼仪教育

时间:2020-09-21 18:12:01

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由绘本《我的下午茶会》想到的餐桌礼仪教育

由阿布主持,——在你6岁时,祝我的宝贝开心快乐!爱你的爸爸妈妈!2007年11月19日“就象今天这样,那是一个美丽的午后。”妈妈说,“安娜,女王的一名宫廷女侍,奉命在女王的房间中为她斟茶并且奉上一块小蛋糕。”“女王很喜欢这样的茶点,令安娜每天下午都照办。”“我要在两点钟开始下午茶。我应该提供刚出炉的黄油果酱饼干呢,还是英式小松糕?”阿布问。“是指烤饼和松饼,我相信我们两样都可以。”妈妈说,“你打算喝些什么呢?有各种各样的茶。”“我想要木莓茶、樱桃和葡萄姜汁汽水还有巧克力奶。”阿布回答。妈妈拿着一个非常非常大的盒子走进了房间。她打开盒盖,说:“参加西式茶会之前,你必须穿着得体。”盒子里装满了各种颜色和款式的礼服、披肩、头饰、珠宝、鞋子、手套和钱包等等。

孩子们的餐桌礼仪把玩具、书和宠物放在一边。洗了手再坐下来。坐下时将餐巾放在你的膝上。坐直,不要一付懒散的样子。不要伸手越过桌子取菜。有礼貌地要求传菜。等到每个人都坐下并且分好菜后才开始吃。不要把手肘放在桌上。不要张着嘴咀嚼。不要喊着食物谈话。安静地使用餐具,不要在桌上或盘中敲打。当不用餐刀时你应该把它放在盘子的边上。从公用的黄油碟上取所需的黄油,放在你自己的黄油碟或其它盘子上。黄油刀应该与黄油碟放在一起。不要摇晃或仍餐具。不要把餐刀放进你的口中。不要玩你的食物。不要从别人的盘中取食物。如果需要,礼貌地要求第二轮上菜。离开餐桌前要礼貌地跟其他人打个招呼。

P.S:其它参考资料英国: 英国家庭素有“把餐桌当成课堂”的传统,从孩子上餐桌的第一天起,家长就开始对其进行有形或无形的“进餐教育”,目的是帮助孩子养成良好的用餐习惯,学会良好的进餐礼仪,具备各种值得称道的素质或性格。 鼓励孩子自己进餐:孩子长到一周岁至一周岁半时,开始喜欢自己用汤匙喝汤吃菜。绝大多数英国家长认为,孩子想自己进食,标志着一种对“人格独立”的向往,应给予积极鼓励。 杜绝偏食、挑食:英国人普遍认为,一个人偏食、挑食的坏习惯多半是幼儿时期家长迁就造成的,餐桌上对孩子的迁就,不仅会影响孩子摄入全面、充分的营养,而且会使孩子养成任性、自私、难以自控等人见人厌的性格。 学习用餐礼仪:英国孩子一般两岁开始系统学习用餐礼仪,四岁就能学到用餐的所有礼仪。 让孩子帮忙做事:稍大一些(五岁左右)的孩子都乐于做一些在餐前摆好餐具、餐后收拾餐具等力所能及的杂事。这一方面可以减轻家长的负担,另一方面也让孩子有一种参与感。 重视环保教育:五六岁的孩子应知道哪些是经再生制造的“环保餐具”,哪些塑料袋可能成为污染环境的“永久垃圾”。外出郊游前,他们会在家长指导下自制饮料,尽量少买易拉罐等现成食品,并注意节约用水用电,因为他们懂得“滥用资源即意味着对环境保护的侵害”。韩国、朝鲜: 在韩国和朝鲜吃饭时不能边谈边吃,并把此作为人人应遵守的礼节,如果随便出声,极可能引起人们的反感。埃及: 埃及人在用饭时,也忌交谈,与韩国不同的是不是出于礼貌,而是出于对神的尊敬,如果不遵守就会被认为是对神的亵渎。斯里兰卡、缅甸 在斯里兰卡则更进一步、吃喝都不能出声,其中包括喝汤、渴水时也不能出声,他们甚至把此当作一条严格的禁戒。缅甸人更奇,忌禁在用餐时吹口哨或用嘴吹食物,认为这样做会把财源吹跑。沙特阿拉伯、也门和阿曼 在沙特阿拉伯、也门和阿曼等国家的餐桌上,热情的主人总是不让客人的酒杯空着。表示自己喝够了的唯一办法,是将杯子拿在手中,向两边微晃,这样主人就不再斟酒了。保加利亚、尼泊尔 在保加利亚和尼泊尔,当主人请外来的客人喝饮料的时候,客人如果是点头,那就只好看人家喝。因为在这两个国家,习惯上点头是表示“不”,而摇头才表示“是”。英国、中东 在英国、中东地区的一些国家,对主人提供的饮料,客人以不过三杯为宜。到韩国人家做客则要注意不能喝第四杯饮料,不能吃第四碗饭,不能一次上四个菜肴。西欧则规定不能上第十三道菜肴,不能十三个人同桌共餐。印度、中东 在印度和中东一些国家,吃饭和拿接食品,只能用右手,绝对不能用左手。因为一般左手是用来洗澡,上厕所的,不洁静,所以用左手拿接食品是不礼貌的。匈牙利 在匈牙利规矩就更多,如宴会忌单数,尤忌13,打碎玻璃器具是凶兆,星期五是不吉祥的日子。英国、美国 与英国人一起用餐,吃饭时就忌谈生意,他们是不会加以理睬的。相反,美国人则可边吃边谈,而且还会谈得很起劲,成功率也比较高。 餐桌上的规矩也存在很大的差异,如欧美各国和地区之间,可以说是千差万别的。以刀叉用法而言,有传统的英国式,也有大为轻便的美国式,还有用手抓着吃的印度绅士。但有的普遍通用的规矩就应注意,如果餐桌上遇到自己不喜欢吃的菜,服务员从大盘中依次分给各人的菜盘上时,予以婉谢。一旦将菜接到自己的菜盘上之后,留着不吃,就不够礼貌,还犯了规矩。 在进餐期间,不要抽烟,要等到饭后喝咖啡时,可以抽烟,如有女性同席,应先问声:“可以抽烟吗?”征得同意后,才可抽烟。如邻座女士也要抽烟,应先给她点烟,自己不要先点烟,待有人点烟,自己再点。 在餐桌上祝酒,无论什么样的酒,从饮料到香槟酒等都可以用来祝酒,对别人祝酒如果自己不喝,这是非常失礼的行为。假如你确实喝不下这杯烈性酒,可把酒杯端到嘴边做一个象征性的动作。 另外,餐桌上不要看别人吃东西,这也是不礼貌的行为。在餐桌上还要注意一些规矩,如涉及个人私事,切忌问及。如年龄、工资收入、是否结婚、打扮、容貌及私生活等千万不要过问,以免犯规矩。如遇到棘手的问题,应沉着应付,态度要自然,大方。假如你陷入某种尴尬境地,需要保持冷静,要机智地使自己能顺利解围,不失尊严。

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  1. 好友善待2022-11-25 10:09好友善待[河南省网友]203.11.117.238
    希望这本绘本能引起孩子对餐桌礼仪的兴趣,让他们在成长过程中变得更有教养。
    顶0踩0
  2. 葉子2022-03-05 12:50葉子[甘肃省网友]203.80.57.42
    看来这本绘本不仅仅是让孩子欣赏图画,还能在日常生活中帮助他们学习礼仪。
    顶5踩0
  3. 飘落窗幔的雪2021-06-13 15:31飘落窗幔的雪[广东省网友]103.27.99.190
    这本绘本一定很有趣,能让孩子们在欢乐中学习餐桌礼仪。
    顶41踩0
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