冬眠的动物主要有两类，它们冬眠的主要原因也分为两种：一类是生活在温带或寒温带的变温动物，如蛙类、蛇类等，它们冬眠的原因是在冬季到来时，无法把自己的体温保持在能进行正常活动的范围内，因此就失去活动能力必须冬眠；另一类是生活在寒温带的哺乳动物，如黑熊、刺猬等，它们冬眠的原因是当冬天来临时，草木凋零，河面冰封，昆虫和其他小动物也大多蛰伏或消失，因而它们在所生活的环境中无法找到足够的食物来维持正常的热量所需，也只有进行冬眠来降低新陈代谢和热量消耗以熬过漫长的冬季。一些不耐寒的动物有冬眠的习惯，每年霜降之后，随着气温的降低，鼹鼠、穴兔、刺猬等都躲入了洞穴，进入一种不吃不动的休眠状态，此时动物的体温降到同气温相同，呼吸和心律速度减慢，新陈代谢降到最低点。但热血动物与冷血动物又有所区别，冷血动物的体温升降是由外部环境决定的，而热血动物则是目已有目的地控制体温，它们逐步降低体温，直到进入冬眠状态。当它们要脱离冬眠状态时，制造热量的器官会充分调动起来，在几小时内把体温恢复到原有水平。
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