龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 在电视谈话节目中“讲故事” 作者：雷蕾 来源：《爱好者》2013 年第 08 期 摘要我国电视谈话类节目始于上海东方电视台的《东方直播室》，历经模仿、借鉴、 改革与创新的发展过程，如今电视谈话类节目已经成为最常见的电视文化产品之一。不同于一 般文化产品的基本程式，《鲁豫有约》作为中国目前最成功的电视谈话类节目之一，“讲故事” 有着独特的生产制作方式与特点：配方式生产方式与作者性生产方式的统一；具有独特风格的 “讲故事”表现方式。 关键词生产制作方式；产品特点；电视谈话类节目；《鲁豫有约》 电视谈话类节目产生于上世纪 50 年代，最早的电视谈话类节目一般被认为是美国全国广 播公司于 1954 年推出的《今夜》，它凭借电视传播技术的优势，确立了明星闲聊式谈话方 式，并对整个交流过程进行记录，经过剪辑后出现在观众面前。我国电视谈话类节目则始于 1993 年上海东方电视台推出的《东方直播室》。 《鲁豫有约》作为中国目前最为成功的电视谈话类节目之一，于 1998 年开播，是香港凤 凰卫视中文台推出的一档电视谈话类节目，被《新周刊》誉为“15 年来中国最有价值的电视节 目”，其主持人鲁豫多次获得“最佳主持人”称号。2007 年 3 月 5 日，美国有线电视网上刊 登文章《陈鲁豫：中国的“奥普拉”》，对《鲁豫有约》节目给予充分关注与肯定。毫无疑问， 《鲁豫有约》是中国非常成功的电视谈话类节目之一。 配方式生产方式与作者性生产方式的统一 《鲁豫有约》的观众无论在年龄还是社会层次上都有着较大跨度，它将因袭与创新的关系 处理得恰到好处，是一档雅俗共赏的电视节目，因此被看成是大众文化产品中的精英，“原创 性的精英产品一旦被大众所接受，就会成为商业性与创造性高度统一的作品，不仅使得受众如 潮，而且会得到评论界的赞誉，并因此成为跟风者的典范性产品，给其后的文化产品生产带来 新的血液，给文化市场带来新的气象”。[1]由此可见，《鲁豫有约》是作者性生产与配方式生 产的统一。 制作流程与团队体现配方式生产方式。《鲁豫有约》的节目制作流程大致可以总结为以下 几个方面：第一，大型策划会议。参与者为制片人樊庆元、刘春和著名策划人如阿忆、徐方 舟、于丹等。经过讨论，确定下一时间段的节目方向，决定选题以及访谈对象。第二，小型策 划会议。针对单期节目，策划人对节目内容有关资料进行汇总，对节目整体进行再次统筹与把 握，鲁豫也会参与这个过程。第三，节目正式录制前，没有文字形式的采访文本，编导将嘉宾 资料总结交到主持人手中。现场采访完全靠主持人临场发挥。摄制组会提前一两个小时到达现 场，将灯光话筒一切布置完备。第四，在拍摄过程中，没有预备和开始等口令，摄像师从嘉宾 龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 进场开机进入录像状态，记录整个自然的过程。第五，节目组对已录节目进行后期制作整合。 加工合成淡而有味的画面，添加适宜的、舒缓的背景音乐和充满意蕴的解说词。 “一个电视媒体不仅要创造优质的电视产品，它还应把媒介产品的优点告诉受众，认真地 在受众心目中树立起电视产品的形象，好的电视包装和媒介宣传能够引起受众对电视媒体及其 品牌的立即确认。”[2]《鲁豫有约》由北京能量影视公司制作，团队包括总制片人、执行制片 人、制作人、主编、编导、摄像等约 35 人。公司的主要管理人员均来自凤凰卫视，管理团队 对节目品质和收视份额都有着独特见解，可以说对市场的反应和运作能力已相当成熟，并且在 嘉宾资源的把控上具有很强的运作能力。《鲁豫有约》改成“日播版”后，播出平台也延伸至国 内省级电视台。此外，栏目组独立进行经费核算、自负盈亏。因此，《鲁豫有约》背后的制作 团队不仅要进行产品的策划创作与生产，还要参与到产品的销售环节中去，对栏目成品进行营 销传播。可以看出，整个制作流程因袭电视访谈类节目的配方式生产方式。在幕后团队中，着 眼于观众口味和市场需求，从而掌控整个栏目的制作方向与制作方式的制作人处于中心地位， 或者说，生产方面的创造型人才不再是组织的核心，掌控企业的是市场反应敏锐的经营者。[1] 而且，栏目组分工明确，从制作准备阶段到最后联系电视台、洽谈广告赞助商的各个环节都形 成一种负责机制。这些都是一个专业高效的制作团队成功的基础，也由此呈现出一个集体生产 者的形象。 创新下的作者性生产方式。但是，《鲁豫有约》不是按照电视访谈类节目的基本模式进行 简单的复制、粘贴，而是带有个性与原创性的产品形式，带有一种崇尚自我、追求个性与创新 性的原创类文化产品的生产方式的味道，即作者性生产方式。[1]《鲁豫有约》节目中鲁豫和 嘉宾就观众关心的话题访谈，以聊天的方式呈现，营造出“有约”的环境氛围，并在此条件下， 自然而然地将观众转化为聊天的参与者，形成嘉宾—主持人—观众三方构成的宽松访谈模式。 鲁豫在节目中无论举止还是吐字都表现得自然不加修饰，嘉宾脱离常规形象，还原真实的自 我。观众的情绪随着节目进程起伏，或欢乐、或悲伤、或理解、或愤怒……2005 年，《鲁豫 有约》进行改版，选题由之前的较为单一转为倾向于时下热门人物和社会话题，形式上从一对 一的专访变成面对演播室里 300 个现场观众。播出方式改为日播，制作方式也进行了相应调 整。这是《鲁豫有约》不断自我认识、自我跟进、自我创新的外化表现。《鲁豫有约》也因这 种个性化与原创性建立起自己的栏目品牌。 “从一个谈话类节目本身的角度来讲，如今做一个收视率较高的谈话类节目在地方并不 难，做一个有广告效益的谈话类节目也不难，但是要做成一个像《鲁豫有约》这样有品牌效应 的谈话类节目是非常难的。《鲁豫有约》已经在市场中树立了自己的品牌，形成了自己的品牌 效应，同时也带来了巨大的广告经济效益，产生了源源不断的投资回报和经济利润。”[1] 《鲁豫有约》风格的“讲故事” “故事艺术是世界上的主导文化力量”。[1]当今电视荧幕上充斥着各式各样的娱乐节目，纷 纷
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