绘本的第一个故事，彩虹棒棒糖虽然诱人，不就是一直未收重视的食品添加剂的问题吗？“三精”在食品的使用符合国家标准，在一些柜台的儿童食品的使用也符合有关标准。但食之过量，也会引起不少副作用。这本亲子安全绘本用鲜明可爱的蜡笔画，向我们讲述了7个关于儿童食品安全的小故事。近年来，儿童食品安全问题正在越来越受广大父母的关注。“帮助孩子把好饮食卫生的第一步，”这是非常提倡的想法，但在行动上，相信很多妈妈并不特别了解。为什么儿童卫生安全如此重要，这和儿童的生理特点，生长发育密不可分。孩子从出生到长大成人，一直处于不停生长的发育状态。有一些生长发育是我们能够看见的，比如体重的增加、身高的增长，有一些器官系统的发育我们看不见，比如神经系统的发育、内脏各个器官的发育。人体正常情况下，从血液把有害物质解毒，排泄出去，是靠人体的肝脏、泌尿系统和肾脏进行。对于孩子来说，肝脏的解毒功能，肾脏的排毒功能也是从不完善到完善的过程。由于儿童发育不完善，对有害物质的耐受度就比较低。因此，在儿童生长发育的过程中，由于食品的不安全因素，对儿童的生长发育造成的危害时有发生。这些危害有可能是一过性的，还有一些是不可逆的。比如说一过性的危害，有些食品不安全，细菌超标，对儿童的一过性地表现在腹泻，体重不增长。很多食品安全的问题，我们不仅仅要考虑到孩子目前的健康受到损害，还要考虑到这些损害会不会给孩子将来的健康造成危害。所以，为了孩子的健康安全着想，提倡无毒无害的食品为优先：自然食品，均衡膳食是儿童营养的一个法则。在本书结尾有健康食品的相关知识和食品安全认证指标等。我们需要知道的是，国家标准是一个最低的要求，各国都遵循的国家强制性的标准是对生产经营企业和上市的产品的一个最低的要求。虽然国家鼓励企业采用更严格的标准保证其生产出更严于国家标准的产品。但是作为消费者的父母们，应该以防治为原则，用科学的知识来保障孩子的身体健康。
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