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之前发过一篇讲菠萝蜜的文章，说到菠萝蜜的核可以吃，想了想我得再次实践一下。于是从超市买了一盒新鲜的菠萝蜜，颜色鲜艳，我喜欢。买的新鲜菠萝蜜但是我并不是为了吃它的果肉，而是要里面的种子。咬一口，甜甜的这个，才是我今天要用到的食材。有一层黄色的膜剥开外面的一层黄膜，主角出现了。再一次剥开它晾干了长这样，白白胖胖的。黄色变白色接下来把菠萝蜜吃完，种子全部集结在一起。种子都在这里了洗干净。其实外面滑溜溜的，洗的时候注意别掉了。晾干一下现在，和米一起淘干净，加入适量的水，按“煮粥”就可以了。和米一起煮很快，粥煮好了，看来水放得有点少，差点变成饭。粥有点粉红色的感觉，是果核煮过之后的褪色，没关系，可以放心吃。水是不是少了点，煮成了饭你看，果核外面的表皮裂开了。裂开了很大的一颗，直接剥开就可以吃了。好大一颗啊忍不住给它们来一个四宫格。这个四宫格的名字就叫“金蝉脱壳”，哈哈。金蝉脱壳咬下去，粉粉糯糯的，口感极佳，带着一股清甜，像是南方的菱角一般，吃完口齿留香。好糯呀但是菠萝蜜的果核属于热性的食物，不可多吃，容易上火。即使软糯香甜，老人小孩也千万不可贪食哦。为了避免上火，我做了一个清凉去热的饮料。很简单，将鱼腥草用清水洗净，沥干水煮沸，两分钟后即可饮用。鱼腥草可以去药店买，买回来稍微挑拣一下。我打算带一瓶去公司喝，纯正的草本饮料哈哈。东方的神秘力量是类似蜂蜜柚子茶的颜色，但是喝起来就是茶的味道，不腥不苦，推荐给大家，鱼腥草具有防辐射作用，适用于常接近辐射源的上班一族（尤其是女孩子可以多喝一点，有消炎的功效）。如果想提升饮料的颜值和口感，可以自行DIY一下，具体的就不在这里多说了，看完点个赞吧~比心心。小杰西的解忧杂货铺这里还有更多故事要说给你听能看到这里，真是缘分啊！别犹豫，关注吧~ END
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