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《老房子的故事》源于建筑与土木工程系开设的《中国建筑史》课程。从2009年开始设计，到2012年基本完成课程内容体系建设、参考书目、教案编写、课件制作、教学团队组建。积极吸收在建筑历史和建筑文化方面卓有成就的老师参与，组成理论与实践相结合的师资团队，保证课程的趣味性、参与性和时效性。
《中国建筑史》课程作为建筑学专业学生的必修课，截至目前已在我校开设八年，而《老房子的故事》也已在全校范围内进行讲授，2013至今，来自全校各专业400多位学生踊跃选修，取得了满意的教学效果。审，受健康管理中心或医院的邀请担任营养咨询顾问等等。通过这些活动，老师们深刻体会到社会对营养学知识和技能的迫切需要，营养教育工作者的巨大的使命和责任。
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