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客人喝茶礼仪知识客人喝茶礼仪知识 赏茶 主人为体现对你的重视，给你献上一款好茶时，主人会先给 你赏茶，这时，作为客人的你，需要对茶叶做个简单的点评。 不是说非得要这样做，只是出于对主人的尊重。所以啊，学 习一点茶常识是很有必要的。 闻香 主人洗茶后会给客人公道杯闻香。客人需双手接过公道杯， 闻香后你也要做出简单的点评表示对客人的尊重。 不过要注意的是，千万别把公道杯拿在嘴边边闻边说话，你 得将公道杯传递给下一个人或者归还主人后再说话，否则说话时 你的口气和唾液溅到公道杯中，影响了他人闻香不说，看起来也 很不舒服吧。 奉茶 无论是主人给你倒茶还是添茶，你都应该用食指和中指在桌 子上，品茗杯前轻敲两下，这在茶礼中叫做叩手礼（关于叩手礼的 礼仪文章可回复“叩手礼”查看），表示对主人的谢意。 品茶 品茶时拿品茗杯的手势也有一定讲究，一般使用大拇指与食 指拿在杯口下方位置，中指托在品茗杯底部慢慢品茶。可不要一 口干哦，记住你是在品主人精心给你准备的好茶，不是拼酒。按 照礼节，我们至少要分三口再喝完。送客暗示 细心的你一定会发现，茶叶已经泡得很淡了，主人却没有再 换茶。这时你也许会以为是主人疏忽，其实不然，这是主人暗示 你该回家了，可别还死赖在主人家里，主人可能还有别的重要事 情。主人倒茶礼仪 清洁茶具 冲茶之前，一定要把茶具洗干净。特别是长时间没用过的茶 具，时间久了会沾上灰尘、污垢，所以更要细心地用清水洗刷一 遍。 在平时也需要常常清洗茶具。在冲茶之前最好用开水烫一下 茶壶、茶杯。这样的做法既讲究卫生，又能够令茶叶有醒茶的效 果，冲出来的茶汤会更好喝。 适量茶水 投茶量一般需要壶体积的三分之二左右，不过投茶量也需要 视乎自己的喜好以及在场的人数，需要拿捏好投茶量。所谓酒满 敬人，茶满欺人。 因为茶水是比较热的，如果杯子满满都是热茶。接手时茶杯 很热，这样很容易导致被烫伤。 端茶得体 端茶都是需要双手给客人端茶的。千万不可以用一只手把茶 递给客人，这样会显得很不礼貌。双手端茶也要很注意，对有杯 耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶 端给客人。当然现在普遍都会用杯垫端茶，这样操作起来比较方 便，也更显礼貌。在端茶时除了论资排辈之外，还得先敬客人，然后再是自家 人。在场的人全都喝过茶之后，煮茶冲茶者才可以饮用。这样才 会让人觉得你有礼貌，懂得尊重别人。茶点准备 一般在品鉴好茶时，不宜食用茶点，否则品尝不出好茶的滋 味，也就浪费了一杯好茶。在非正式场合，就得准备点茶点，防 止出现茶醉。食用的茶点，最好准备坚果类的零食比较适宜。 倒茶礼仪需要经常实操，才能融会贯通，减少失误。 无论是朋友聚会喝茶，还是客户拜访、商务洽谈，倒茶礼仪 都派得上用场。这样在举手投足之间，不仅体现了自身教养，而 且也体现了礼貌待客，给人留下好印象。
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