“稻花乡里说丰年,听取蛙声一片”,古代诗人用精简的两句话,就已把乡村美好的田园生活勾勒了出来。然而在凤凰县新场镇大岔村,今年的蛙声却格外来得早了一些,在稻花还没开放的七月,村民们却早已感受到了青蛙们雄浑的欢叫声。
在“凤凰翔龙生态家园”青蛙养殖专业合作社养殖场,有一位被当地村民们称为“青蛙王子”的养殖户——龙四景。在养殖青蛙之前,龙四景本是一名电工,由于自身掌握扎实的电工技术,加上诚实守信,勤劳肯干,每年收入在10万元以上。
2011年,龙四景和几个同做电工的好友,邀约一起前往重庆游玩,他对景点观光不感兴趣,却专门满大街去转美食解馋。有一次,在一家餐馆内点了麻辣青蛙火锅、麻辣青蛙干锅两个主打名菜,出身农村自小就和青蛙打交道的他一开始并不觉得有什么特别之处,品尝过后,他被蛙肉的美味深深折服。结账时,龙四景留意了账单。“三斤青蛙,每斤108元,加上其它配菜一共500多元。”他在心里盘算了,饭店一个月差不多能赚18万多元,竟然比他一年的收入还多。“如果办个养殖场,专门为这里店子提供蛙源,销路应该不成问题。”
2011年下半年,龙四景过细致考察,决定在新场镇大岔村流转稻田创办青蛙养殖场。为了保障养殖成功,他先后向专业人员请教养殖技术。2012年1月,从益阳学艺归来的龙四景投资20多万元,在大岔村流转稻田20亩,按技术要求建成了养殖场地。3月份,他从益阳采购来一批石斑蛙种蛙、中蛙、蝌蚪,成立了凤凰翔龙生态青蛙养殖合作社。
2012年秋季,龙四景的养殖场引进的石斑蛙经过5个月的饲养周期,成功繁育出种蛙800多对、蝌蚪90多万尾、幼蛙40多万只,出售商品蛙2万多公斤,每公斤市场售价达46元,创产值92万元,除去引种、人工等成本开支,当年获纯利30万元。
正当他攒足劲头准备大干一场的时候,当年7月25日,一场百年不遇的特大洪灾袭击了整个凤凰县,他那缺少防护措施的青蛙养殖场也未能幸免,被强劲的洪水团团包围和侵袭,养殖设施尽数被毁,青蛙也被冲走的一干二净,直接经济损失达近百万元。
“家人都劝我放弃算了,而且当时的现状似乎也断绝了我继续走下去的动力,打心里不想干了。”龙四景说。2016年洪灾过后,凤凰县开始大力实施大宗粮油改造工程,因龙四景流转的稻田正好位于县定基本农田保护范畴,属于本次大宗粮油改造工程项目实施区域,为他的青蛙养殖带来了新的生机。
2017年,龙四景筹集资金90万元,将养殖场规模由原来的60亩扩大到120亩。经过精心打理,到2018年底,基地创产值200多元,获纯利123万元,他不仅还清了债务,还略有赢余。2019年,他又投资50多万元,进一步把养殖规模扩大到150多亩。
据了解,龙四景通过养殖青蛙,不仅成就了自已创业梦想,还致富不忘穷乡邻。近年来,他创办青蛙养殖场通过土地流转、土地入股分红、吸纳贫困户务工等帮扶措施,使53户建档立卡贫困户脱了贫,受益贫困人口425人。他还积极响应政府号召,主动为前来取经的创业青年传授养殖技术和经验,共同做大做强青蛙养殖事业,带动更多贫困群众实现产业脱贫和致富,如麻冲乡龙友文、新场乡田儒俊等贫困青年都是在龙四景的帮助下,均创业青蛙养殖并获得成功。
潇湘晨报记者张沁 通讯员田景明 熊文宙 张长科