《红楼梦》写的是封建贵族的日常，最重要的群体金陵十二钗即大观园里的众小姐们。封建大家族对于小姐的教养是非常重视的。一个具体实例就是林黛玉死了母亲，林家没有了出身高贵的女眷教养，尽管父亲林如海位高权重，投奔的外祖母家在千里之遥，而且此去也意味着黛玉和父亲林如海今后见面是难之又难了，林如海仍然将唯一的女儿送去京都，话说两害相较取其轻，林如海亲口说：上无亲母教养，下无兄弟姊妹扶持。可见，教养这件事重要的程度。
封建贵族家庭对于公子小姐的教养，与我们今天的理解十分不同，每个人一生下来，就会配备奶母若干，哺乳的主要承担者不是亲母，而是乳娘。比如清代宫廷记载：皇子一出生，即配置保姆、乳母各八人，等皇子断乳后，皇子身边的乳母便换做谙达，啥叫谙达呢？《清碑类钞》记载道：凡饮食、言语、行步、礼节皆教之。这就是谙达的职责。皇室之外的世家大族，对承担这个职责者称之为“教引嬷嬷”。
《红楼梦》第三回，黛玉进荣府，贾母安排黛玉的饮食起居，原文写道：
贾母见雪雁甚小，一团孩气，王嬷嬷又极老……便将自己身边的一个二等丫头，名唤鹦哥者与了黛玉。外亦如迎春等例，每人除自有乳母外，另有四个教引嬷嬷，除贴身掌管钗钏盥沐两个丫环外，另有五六个洒扫房屋来往使役的小丫环。
这一段话交代了公子小姐们的基本奴才班子，这时的黛玉、宝玉大约六七岁上，早已断乳，已经是学习行走坐卧礼仪的阶段了，所以乳母仅剩下一人，而教养嬷嬷配置了四个。全《红楼梦》中，仅此一处提到教养嬷嬷，但她们却是公子小姐们成长过程中极其重要的一群人，也是大家族的孩子之所以被人称赞行止有度背后付出劳动的一群人。
在《红楼梦》众多大大小小的场合里，出现在公子小姐身边最多的是贴身的大丫环，比如袭人、晴雯、紫鹃、莺儿、司琪、侍书等人。小丫环们也常常出镜，传话、传东西、喂鸟雀、烧茶水等都是她们的差事，比如小红、蕙香、藕官、莲花、春燕这些人。奶娘也是有份的，你看宝玉的李嬷嬷动不动就能刷个存在感，贾母宴请刘姥姥的宴席上，刘姥姥一个笑话笑得众人全都讲不得体统了，惜春直喊笑得肚子疼，直喊着奶娘让揉揉肠子。小主子的活动，奶娘是有可能在旁边伺候着的。连粗使的婆子都常被提起，不是偷吃占个便宜，就是出现个更年期综合征，动不动和小姑娘们闹个矛盾吃个醋，虽说作者讨厌她们吧，但总归是挺令人印象深刻的一群。
唯有教养嬷嬷，全书不见一个人影，没有一次出境，没有一句台词，如同空气一般，貌似不存在，其实算一算贾府小姐公子的数量，这个群体至少有三十多人人。她们担负着极其重要的工作，曹雪芹的笔墨却从未转向过她们。屏山也曾百思不得其解，每位小主子都有四位教养嬷嬷，就她们的工作内容来看，这是一个颇有教养的群体，用今天的话说，她们就是小主人们的家教礼仪教师，和一般的下人不同，甚至要高于提供哺乳和情感需求的奶母，怎么这么一群高水准的人集体失声和被无视化了呢？
《红楼梦》是一部批判文学，但对于大观园儿女们，是高度赞美的，她们美丽端庄、品格高洁、才华横溢，散发着青春富有朝气的生命力，尽管她们各自身上有这样或那样的问题，但那都属于正常的人性，有问题和个性，才是鲜活接地气的，令人感觉都是真实的个体。
大观园儿女们个个高贵，她们永远大方得体，永远行止有度，永远仪态万方，有着那个社会对一个人教养要求的最高标准。这些，在《红楼梦》特有的时代背景下，一是得益于她们的出身，另一个后天原因当然与四个教引嬷嬷的教育分不开，这些嬷嬷们，她们是规范的代表，是知行的典范，当然也会是矛盾的绝缘体。对于各类矛盾冲突渐渐升级的《红楼梦》故事情节，选择让她们不出境倒是在情理之中了。
我是屏山，欢迎点评、关注。为您研读《红楼梦》里的真故事。
参考原著：甲戌本、庚辰本《脂砚斋重评石头记》，人民文学出版社120回通行本《红楼梦》
图片来源：清 孙温《绘全本<红楼梦>图》
